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まんざら亭 小粋な創作和風居酒屋です。
昨日は先輩の行きつけ
e0187286_20194440.jpg創作和風居酒屋
『まんざら亭』さんに行ってきました。
中央前橋駅方面。グレースイン前橋のそばです。
以前はよく宴会などをしていたこともあるのですが
久しぶり

おもむろにカメラを取り出して。
名刺を渡しつつ
「写真撮っていいですか」
「どうぞ」
厚かましい奴です_(_^_)_

久しぶりですが、まんざら亭といえばコレというモノがあって
私が勝手に思い込んでいるだけなのですが
カツオのたたき、と ナスミート
これは食べておかなければ
カツオは季節モノですけど。ちょうど旬なので。


e0187286_20212088.jpgお通し


e0187286_20215279.jpgガツ刺し


でこちらが
初がつおのタタキ まんざら風 です。
e0187286_20223768.jpg
見た目何だかわかりません。


e0187286_2023368.jpg小皿にとって

ネギ沢山。お酒に合います。
カツオって淡白なのですけど。旨みが凝縮。


e0187286_20244014.jpg先輩が日本酒を頼んだのでご相伴に
「辛口のお酒はありますか」
で出てきたのがコレ

e0187286_20251142.jpgばくれん山形のお酒だそうです。

辛口なのですが
香りが強くて飲む前から大吟醸らしいフルーティーな
これは飲みやすい
やはり日本酒は料理に合いますね。
良質の日本酒は悪酔いしないし。



e0187286_2027451.jpg上州もち豚のねぎトン揚げ
e0187286_20273132.jpg見た目以上に肉厚。
肉の旨みが感じられます。



e0187286_20275992.jpg琵琶湖産 稚あゆの天ぷら

e0187286_20281794.jpg抹茶塩でいただきます。
ああ、わたの苦味が何とも言えません。
美味しい。
これは日本酒でいただきたい。
日本人ならではの味ではないでしょうか。
日本に生まれてー

で、こちらが名物
茄子(ナス)のミートソース・チーズ焼き
e0187286_20292189.jpg
いい感じ
茄子にミートソース。チーズたっぷり。
そのまんまですが。

創作居酒屋らしく
ひとつひとつ小粋な感じで美味しいです。

日本酒に焼酎も充実です。
ご馳走さまでした。



まんざら亭
住 所 /前橋市千代田町5-13-10 セブンスクエアビル 1F
TEL  /027-237-2434

営業時間/ 17:00~24:00

定休日 / 日曜・祝日


しゅんこう散歩 作ってみました。
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by shunkou_hasuike | 2010-04-16 20:32 | お店 | Comments(0)
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