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手作りビーフジャーキー 『Bar Colorful』の新作フードメニューです。 
『Bar Colorful』 は ボトルパフォーマンスのフレアーバー ですが
マスターはホテルバーやレストランで働いていたこともありまして
 そんなお店のフードメニュー オススメはミックスナッツ
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お店でスモークしてありまして、お酒との相性が抜群です。

e0187286_14332793.jpgちょっと癖のあるシングルモルトと合わせてみました。

こういう方が、ちびちびと。
バーの時間をゆったり過ごせるものです。

そんなこんなでファンが多いミックスナッツを食べながら
どうせなら他にもいろいろとスモークしたら。と言っていたのですが

今回晴れて新メニューのお披露目と相成りました。


e0187286_14373282.jpgメニューに手書きで「冷やし中華始めました。」のはお隣のほんこんさん

「手作りビーフジャーキー始めました」


早速にためしてみました。
ジャーン。
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贅沢にもブッカーズのバーボンウイスキーを染み込ませてあります。です。

食べてみますと。想像してたのとだいぶ違います。コンビニで売っているようなものしか食べたことがないので、もっとスパイシーなものだと思ってましたが。

こちらはタレに沁みこませて甘く肉のうまみと合わせてじっくり味わいたい感じに仕上げてあります。

せっかくなのでブッカーズをひと吹きしてもらったらまた一味バーっぽくなりました。


e0187286_1443283.jpgお土産でミックスナッツをいただく

ちょっと贅沢な夜を演出



e0187286_14443164.jpg1日置いてもう一度伺ってみましたが
不思議と2度目の方が熟成されて美味しくなった気がします。

シュ、シュ、シュッ とバーボンを吹きかけて
夢が膨らむの

ぜひお試しください♪



『Bar Colorful』

〒 371-0022
住 所 前橋市千代田町4-17-2 
(立川町通り 中華そば ほんこんさん隣り)
電話番号 /027-232-1332
営業時間 /19:00~5:00
不定休
大抵開いてます。

『Bar Colorful』@「しゅんこう散歩」Googleマップ
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by shunkou_hasuike | 2010-09-25 14:49 | 前橋 | Comments(0)
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