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前橋まちなか博物館@M・wave 中央通り「パーラーレストラン モモヤ」編  とヒゲおじさん
前橋まちなか博物館M・wave まえばしCITYエフエム

第15回目は7月8日(金)17:30~
 「夕方の情報番組・にぎやか! 845」内において放送されました。


e0187286_17114857.jpg中央通り
「パーラーレストラン モモヤ」




e0187286_1726238.jpg昭和13年に創業。31年に食堂を営み。
店主が赤坂から修行に戻って来ると共にパーラーレストランとして家族で楽しめるお店にとにかく手作りにこだわる家庭的な優しい味を届けます。

そんな洋食屋さんのお宝は 
創業時の釜・柄杓・一升枡


想い出がつまっています。






また
「ヒゲおじさんの人生レシピ」@M・wave 第2回

7月8日(金)10時~『Cosmos』内にて放送されました
今日の格言は『男子厨房に入らず』
料理は   「焼き味噌」
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by shunkou_hasuike | 2011-07-09 18:20 | 前橋まちなか博物館 | Comments(0)
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