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前橋まちなか博物館@M・wave 立川町通り『大川屋本店』編  ヒゲおじさん
前橋まちなか博物館M・wave まえばしCITYエフエム

第17回目は7月29日(金)17:30~
 「夕方の情報番組・にぎやか! 845」内において放送されました。


e0187286_17294642.jpg立川町通り「大川屋本店」






e0187286_17343423.jpg創業は1881年(明治14年)人力車を営んでいたが、初代の奥様が得意としていた蕎麦打ちをお店に出したのが「庖丁心 大川屋本店」の始まり。絹のまち前橋の女工さんが愛した大川屋のそば。名物の「おろしそば」はみかねた初代店主が、大根をおろしてサービスとして乗せたという歴史ある一品。

老舗そば屋のお宝は沢山ありますが
そば屋の看板
蕎麦猪口
山下清作のペン画
など 







また
「ヒゲおじさんの人生レシピ」@M・wave 第5回

7月29日(金)10時~『Cosmos』内にて放送されました。
今日のテーマは『湯上りの1本』
料理は   「暑さに負けない冷たいうどん」
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by shunkou_hasuike | 2011-07-30 10:30 | 前橋まちなか博物館 | Comments(3)
Commented by ノブとツナ at 2011-07-31 03:54 x
すんません、youtubeが非公開となっていて拝聴できないのですが、設定変更をお願いできますでしょうか?
Commented by shunkou_hasuike at 2011-07-31 08:30
修正いたしました。ご指摘ありがとうございます。気付きませんですみませんでした。
Commented by ノブとツナ at 2011-08-01 07:24 x
ありがとうございました。
今度、成田湯で一風呂浴びて、軽く一杯をもくろんでおります。
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