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前橋まちなか博物館@M・wave 『島田フルイ店』編 と ヒゲおじさん
前橋まちなか博物館M・wave まえばしCITYエフエム

第26回目は9月30日(金)17:30~
 「夕方の情報番組・にぎやか! 845」内において放送されました。


e0187286_19515362.jpg立川町通り
『島田フルイ店』 編





e0187286_19534581.jpg明治41年に竹細工を専門として創業した老舗。
戦前頃から篩(ふるい)、蒸篭(せいろ)など輪っぱを作る技術を活かした生活必需品を作っている。
戦後より現在の場所で店舗を構えている。現在のご主人は四代目。



e0187286_19543564.jpgそんな『島田フルイ店』のお宝は
片原饅頭製作用のもろみ漉し

伝説のおまんじゅうを 今では使われない篠を取って来て編みこんで作った職人技。



また
「ヒゲおじさんの人生レシピ」@M・wave 第14回



9月30日(金)10時~『Cosmos』内にて放送されました。
今日のテーマは「10分間でカレーを作って食べちゃおう」
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by shunkou_hasuike | 2011-10-01 12:21 | 前橋まちなか博物館 | Comments(0)
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