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『四川楼』  かき氷入りトマトの冷麺  トマトです。
e0187286_21411156.jpg城東町の『四川楼』


e0187286_21412737.jpgやはり担々麺かなというところですが

なんと珍しいメニューが

かき氷入りトマトの冷麺

これは気になります。


br clear=all> 味のいい甘い
そして値段もいいトマトを仕入れたのだそうで
贅沢にピューレのかき氷を乗せて


かき氷入りトマトの冷麺  1200円
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e0187286_21431079.jpgこれは
油を全く使ってないので中華っぽくないですね。
タレも思いっきりトマト味。
甘く新鮮なトマトをふんだんに
かき氷を使うのは タレが薄まらず 最後まで良く麺と絡むようにという工夫
鶏肉とセロリがゴロゴロ入って
いいアクセントで パスタっぽいけど 中華なんです

e0187286_21433225.jpg最後のタレを飲んでみると
やっぱり思いっきりトマトでした。


四川楼 (シセンロウ)

電 話 / 027-235-0253
住 所 / 前橋市城東町2-3-14
営業時間/ 11:30~14:00 18:00~23:00
定 休 日/ 不定休
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by shunkou_hasuike | 2012-06-06 17:40 | お店 | Comments(0)
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