ブログトップ
ステーキ屋さん 『聖』 で たっちゃんポーク
 アメリカンスタイルダイニング 
『聖 hijiri』
たっちゃんポーク 
 1995円
e0187286_8514136.jpg


e0187286_852891.jpgステーキ屋さんで 美味しい豚肉を

聖といえば
炭火焼で豪快に
脂が落ちて一杯食べられちゃう
といった趣

こちらは
フライパンでじっくり焼いています。

大胡のたっちゃんが拘って飼育した
たっちゃんポーク
e0187286_8525181.jpg


ステーキ屋さんですから基本牛肉なのですが
豚肉好きな人が絶賛する
e0187286_8533085.jpg

この柔らかさ
脂の旨さ。

たっちゃんポークを焼くときは
フライパンから離れられないので大変。
特製の分厚いフライパンでじっくり焼かないと
この分厚い豚肉に均等に火が入らないとのこと

一度これを食べてもらって
次は炭火だね。

次が楽しみです。


e0187286_12102335.jpgアメリカンスタイルダイニング
『聖』hijiri
前橋市城東町2丁目2-9
027-288-0429

営業時間
木・日曜 18:00~23:00
金・土曜 (祝祭日前日) 18:00~2:00
定休日 月・火・水
[PR]
by shunkou_hasuike | 2013-06-22 17:30 | お店 | Comments(0)
<< まちなか楽食 season6   前橋まちなか新聞 22日 合同... >>