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秋刀魚の季節 『鬼ひげ』 
『鬼ひげ』
北海道産 新サンマ 刺身 炙り
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くーぅ


秋刀魚が食べたい
といいながら、なかなか伺えず
そのうちに松茸やら 新メニューが

でもやっぱり秋刀魚
ということで『鬼ひげ』
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料理人 大ちゃんが 炙ってます。
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「やっぱり火を入れるとウマいですからね」
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e0187286_9421067.jpg自分のおススメは炙りをニンニクしょうがで

ということですが、
脂がのって、
そのままでこんなに美味しい。
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「焼いて食べたら 苦いところが 肝がメチャウマいっすよ」

今日は秋刀魚まつり
ぜいたくにも 塩焼き
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刺身でこんなに美味しいのが焼いたら
やっぱり美味しい。
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肝が新鮮。
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ちょい呑み家 鬼ひげ
住所 前橋市千代田町4-1-19パル千代田ビル 1F
電話  050-5798-8603
営業時間 18:00 ~ 25:00 L.O. 24:00
    金・土・祝日前:翌3:00まで(L.O.翌2:00まで)
定休日  不定休


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by shunkou_hasuike | 2013-09-07 17:37 | お店 | Comments(0)
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