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『ヤギカフェ』のお弁当 「根菜・牛豚ソボロ丼」

『ヤギカフェ』のお弁当
根菜・牛豚ソボロ丼 
750円
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ヤギカフェブログより**********  http://blog.yagicafe.com/
いよいよ時期的に美味しくなってきた、レンコンとゴボウがゴロっと入ったいわゆる“牛丼風”の味付けの牛豚ソボロ。美味しさのひと工夫は、“そぼろ”なので当然牛豚共にひき肉なのですが、豚の方を牛より粗挽きにしたものを混ぜ合わせ、2種の肉の味・食感のバランスを良い具合に仕上げていますッ!
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1日留守番

e0187286_17115673.jpgということで
『ヤギカフェ』でお弁当を



根菜・牛豚ソボロ丼
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お弁当パックに入ると
丼ではなく別々になるのー

牛蒡に蓮根 ソボロ丼
サラダの緑も色鮮やか

ゴロっとゴロっと根菜たっぷり。
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牛丼風の和風味付け
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お肉の旨みをゴロゴロ土の香りの根菜が
ぎゅーっと染みこんで受けとめて
ご飯に良く合う 
季節の美味しさ



『ヤギカフェ』
住所:前橋市千代田町3-9-13 呑竜仲店内 A5
営業時間 :11:30~20:00  日曜日 ~17:00
定休日:月曜日


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by shunkou_hasuike | 2013-10-22 17:10 | お店 | Comments(1)
Commented by ヤギカフェ・マスター at 2013-10-22 23:29 x
お食事のご紹介ありがとうございます。最後の4行のくだりは、もはや朔太郎に勝るとも劣らない口語自由詩の領域。食べログ&ポエムは新しい!
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