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『Bar 宇野』 秋田地鶏の白鶏ラーメン 〆のラーメン復活 
Bar 宇野

〆の 秋田地鶏の白鶏ラーメン 「濃」
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〆のラーメン復活
ということで

早速に

原価度外視渾身の


秋田地鶏の白鶏ラーメン 「濃」
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見た目も鮮やか

見た目は鶏白湯。
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濃厚な「鶏」の風味を感じますが
意外にスッキリ


e0187286_1539941.jpg麺だけは自分では作れないので。
スープを活かす縮れ細麺


ケノココリコリ
鶏チャーシューを噛みしめると
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スープの「鶏」感が倍増
より旨みが感じられます。


美味しいスープは最後まで飲みたくなります。
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しっかり鶏の味が真面目に出ています。


それでいて具材とスープの相性が抜群。
非常に考えられたラーメンです。



Bar 宇野 (Maebashi Bar UNO)
TEL 027-230-9009
住所 前橋市千代田町5-13-4 南大門ビル2F
営業時間 18:00~04:00
定休日 日曜・祝日
ホームページ http://www.uno-maebashi.com/
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by shunkou_hasuike | 2013-12-02 17:36 | お店 | Comments(0)
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