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『麺や 流れ星』 の 味噌らぁめん 復活
立川町通り 
『麺や 流れ星』

 味噌らぁめん   850円 
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流れ星さんが 雑誌の取材を受けたらしいです。
ラーメン王 と コンサルタントの色紙が飾られていました。
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コンビニで買わないと


メニューをみると
なんとこの時期に 味噌らぁめん復活


早速に いただきました。
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とりの風味とコクを活かしながら
甘味とニンニク生姜の効いた味噌スープ
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麺は平打ち縮れ麺
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全体的に以前より パンチがきいて
食べやすくなっている感じがしますね。



鶏を活かすには、鶏だけではないという。
ラーメンは日本的な旨みの産物なのだなあ
と勝手に思ったり






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『麺や 流れ星』
住所 前橋市千代田町3-6-12
営業時間 18:00~2:00 (LO.1:30)
定休日 日曜日
電話 FAX 027-226-5786

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by shunkou_hasuike | 2014-07-25 18:05 | お店 | Comments(0)
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