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まえばし米呑人 『蚕豆』× 土田酒造 譽國光

『蚕豆』× 土田酒造 譽國光
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まえばし米呑人
エントリー(1,500円)すると
1杯(120cc)800円 で 秘蔵酒が

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蚕豆 では

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土田酒造 「譽國光


北毛の雄 川場の水で作られた 
若き杜氏さんの スッキリしたお酒ですが
この秘蔵酒は

通常 麹20% 白米80% のところ
麹99%

麹の甘味が感じられる珍しいお酒を
さらに2年半熟成させて
味と香りが深まっています。
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アルコールが飛んでまろやか
独特の熟成香 は 飲む人を選ぶかもしれません。



これに合うものは ?
これだけのお酒ですから
 味の強いものが合うのでは
とのことで


なめろう (関伊佐木)
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いもぼう (里芋と棒鱈の煮もの)
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熟成香が
和食の濃い味の風味に
さらに深みを



注) どんなに美味しくても1杯しか飲めません。





居酒屋 蚕豆


TEL  027-226-6239

住所 前橋市文京町1-1-18 新創センタービル1F

営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日 月曜日

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by shunkou_hasuike | 2014-10-08 18:16 | お店 | Comments(0)
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