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イタリア料理 『レガメント』 石倉町にオープン
イタリア料理 『レガメント』

Bランチ  ナスのアラビアータ
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お友達がお店を開いたと聞いて石倉町へ。
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岩神町でイタリアンをやっていたお友達が
あれ、いつの間にか閉まっているなと思っていたら
あの名店の跡地にお店を出したとのことで
出かけたついでに
2時過ぎにまだやってるかな、と思いながら
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「開店おめでとうございます」とご挨拶



ランチBセット
パスタ サラダ スープ ドリンク付きです。
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サービスで鶏レバーパテ をつけていただきました。

見た目にも綺麗なサラダですが
味のバランスも素晴らしく
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シャキシャキ 甘みもあって美味しく


ジャガイモの冷製スープ も美味しくいただきました。


パスタは シラスの塩味も気になったのですが
ナスのアラビアータ
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思ったよりもナスがたっぷり
油で揚げた感じのナス、深みのあるトマトソースとの相性が抜群
そして深くて辛い アラビアータ
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などと考えて ソースとナスとパスタを別々に食べていると
実は混ぜ合わせて絶妙なバランスになっていることに後で気づくという
素晴らしくナスが活きているソースなのです。



一緒に行った後輩は カルボナーラ
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こちらは素晴らしくチーズが効いてました。




イタリア料理 『レガメント』

〒371-0841 前橋市石倉町5-6-2

営業時間: ランチ11:30~14:30 ディナー17:30〜21:30
定休日:火曜日


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by shunkou_hasuike | 2015-07-29 17:52 | お店 | Comments(0)
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