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『鳥山海苔店』 乾し海苔


銀座通り 『鳥山海苔店』 乾し海苔
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店内で焼く前の海苔をそのまま


面白そうな海苔があったので買ってみました。
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手前の青味がかっている海苔が通常のお店で焼いている海苔
 乾し海苔は黒い
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焼くとパリパリになると同時に
海苔の甘みが広がるのですが

そのままの海苔はしっとりしていて
磯の香りがフワーッと

慣れないとちょっと生臭い気もするのですが
おにぎりはこれでないと、という人もいるんです


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思わず自分で焼いてみたくなります。





焼のり工房 鳥山海苔店
住所  前橋市千代田町2-4-20
TEL  027-231-5543
営業時間  9:00~18:30
定休日  水曜日


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by shunkou_hasuike | 2015-09-09 18:41 | お店 | Comments(0)
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