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『ほんこん』 T-1グランプリ 入賞 2年ぶり2回目
第7回 T-1グランプリ 入賞メニュー

『中華そば ほんこん』

 第5回に続く2回目の入賞となります。


入賞店6店舗が決定
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T-1グランプリのホームページにて 紹介されています。
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グランプリの発表 並びに 入賞の表彰式は
4月10日(日) ツナガリズム祭り 
   前橋中央イベント広場 にて


お店に行ってみると
マスター喜んでました。
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縁あって 黒豚から 群馬県産のやまと豚へ

第5回で入賞を果たし
前回は満を持して ラーメンで挑戦したものの 落選
 がっかりしつつ

改めて 豚からあげをアレンジして挑戦。
 決勝ラウンドなしのの1回勝負
 盛り上がりどころがなく感触が測りかねるところ

毎日コンスタントに注文があり、リーピートもあり
グランプリどうのこうの関係なく注文してくれたお客さんが多かったそうで
これは嬉しい
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豚肉の旨さ 引き立つ から揚げ 
しっとり ジューシー  これがなかなか難しい
そこに ポテト と 野菜が いいバランス


今回は日本酒と合わせてみました
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汝に関東の華をとらす







『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00
定休日:月曜日

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by shunkou_hasuike | 2016-03-17 19:00 | お店 | Comments(0)
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