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『中華そば ほんこん』 豚の街のつけ麺 やまと豚の「味噌つけ麺」 
『中華そば ほんこん』

豚の街のつけ麺
群馬県産やまと豚の 味噌つけ麺  980円
極太麺 200g
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お店に行くと
ライオンズ応援モード
6月24日 上毛新聞敷島球場
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新メニュー発見
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つけ麺 は
ほんこん 初レギュラーメニュー 

以前 遊びや試食でつけ麺をいただきましたが
もちろん美味しいものの、ラーメンのつけ麺版という趣
ほんこんらしい、無化調スープ、やまと豚の旨味が味わえる域にはまだまだ

さて今回の豚の街のつけ麺 とは
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ほろほろ豚チャーシュー 味噌つけ汁
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ほんこんには珍しい極太麺はつるつる
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この麺によく絡む 濃厚味噌つけ汁
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麺によく絡む濃厚さ
豚がよく活きてます
味噌ダレではあるものの 豚や節がよく効いて
 豚骨じゃないのに豚骨醤油ぽい濃厚さがありながら味噌
豚豚節味噌
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ほろほろ やまと豚が 
豚の風味を醸し出し




『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00
定休日:月曜日

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by shunkou_hasuike | 2016-06-01 19:00 | お店 | Comments(0)
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