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『Avanti』1Day cafe で プレミアムコーヒーゼリー

立川町通り『Avanti』 
8月31日 1day Cafe で
プレミアム コーヒーゼリー
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 『珈琲 利』の豆を使っています。

夕方になって フェイスブックを見ていたら
あ、今日は 1DAY Cafe
ということで急いで行ってみました。

3階ではアクセサリーのワークショップ
非常に精力的な『Avanti』 さん
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1人で行くのは恥ずかしいのですが


時間が時間なので
デザートがあらかた売り切れ
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あんみつも食べたかったのですが


コーヒーにコーヒーを合わせる形になりますが
「珈琲 利」さんの 深煎りコーヒーの ゼリーに興味津々

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コーヒーゼリーに ミルクと
後ろには手作りガムシロップが


しっかりとしたコーヒーゼリーに
柔らかなゼリーを乗せて 2つの食感。
まろやかなガムシロと合わせて
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ゼリーの爽やかな奥底に深煎りコーヒーの風味が
柔らかなゼリーを加えることで味わいがストレートに、香りがより引き立ちます。


味わい深いので、ミルクもよく合いますね
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『珈琲 利』さんのネルドリップコーヒーを
あえてホットでいただきました。
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言葉が難しいですが
ヌメっと? ヌルっと? まったりと
風味が広がります
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『Avanti』
前橋市千代田町3-6-15
電話:027-233-1656
営業時間:11:00〜19:30
定休日:水曜日


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by shunkou_hasuike | 2016-08-05 10:12 | お店 | Comments(0)
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