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『中華そば ほんこん』 もやし広東麺
『中華そば ほんこん』


もやし広東麺 850円(税抜)
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しょうゆとろみ味


久しぶりのほんこん
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なので まだ食べたことのないメニューを発見

広東麺
んー、あの無化調スープに あんかけはどうかな
と思いつつも
マスターの自信あり の顔を見ると 
これはただ事ではない


これが合うんだよ
と紹興酒をサービスしていただきました。
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確かに合う


あんかけ とろみ といいつつも
あっさりな見た目
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もやしが 確かにとろみで
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ひき肉が いい感じに
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中太麺と程よく絡み
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ほんこんの繊細な中華そばスープを活かしつつ
広東麺というか

もやししょうゆタンメン たんたん進化形




『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2016-09-13 18:51 | お店 | Comments(0)
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