明日は運動するぞ
で栄養補給
久しぶりのほんこん
でご飯ものを
久しぶりの 豚から揚げ丼
確実に進化している
どこがと言われても困りますが 旨い
以前よりも旨味がダイレクトに伝わる気がする。
普段ならば水分が飛んで旨味が凝縮するはずの揚げ物が
豚肉の場合脂っぽくなりすぎてしまって
豚本来の旨味と脂身の甘さが あいまいになってしまうところ かな と思ってますが
ほんこんの豚からは
からっと揚がって旨味がどーん
豚豚スープと一緒に食べての相乗効果が
『中華そば ほんこん』
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