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『うみんちゅ』 T-1メニュー  前から

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前から   646円
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全国唐揚グランプリ最高金賞受賞店が作る群馬の豚肉を使った唐揚げ『前から』。
全国に認められた味を是非!!
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第3回 T-1グランプリ 優勝の名店 
うみんちゅ へ
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今回のメニューは 前から
前橋からあげ
シンプルに豚のから揚げで勝負。
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唐揚グランプリの名店がつくる豚のからあげは
さすがのカラッとした切れ味
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豚肉の唐揚げは非常に難しく
脂っぽくなりすぎて、旨味と脂身の甘みを消してしまいがちなのですが

みるからにカラっとしていて
油切れがよく
豚の旨味を濃縮させています。


塩 醤油ベース ゴマベースの中華のタレ 
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どれもおいしい。タレがおいしいのですが
とりあえず塩で、豚肉の旨味を味わってみるのがおススメです。


そんな「うみんちゅ」さんを含め
群馬の名店4店舗で作る
上州唐揚連合会のみなさんが一堂に会し
明日10日~ スズラン前橋店 
第12回 大群馬展 に参加します。
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大群馬展限定 4店舗食べ比べセットも販売
これは見逃せません。





『厳選地酒と本格焼酎の店 海人(うみんちゅ)』

郵便番号 371-0843
住所 前橋市新前橋町25-7 赤尾ビル1F
電話  027-252-6662
FAX  027-252-6662
営業時間 17:30~0:00(L.O.23:30)

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by shunkou_hasuike | 2017-01-10 18:40 | お店 | Comments(0)
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