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『Three Brown』 のチーズ 「ジル」
『Three Brown』のチーズ
ジル
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群馬県庁で19日(日)20日(土)に行われていた
かあちゃんの天下一品フェアに。
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群馬の美味しいパン屋さん
9頁 パンのある暮らし
LUNCHで紹介されている
チーズ工房 『Three Brown』にお邪魔して
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以前からSNS等で見かけていて気になっていた
「ジル」を買いました。
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赤城南面で飼っている乳牛から作った
フレッシュでミルキーな 『Three Brown』のチーズ


そんな中で熟成したチーズは今までと一線を画します。

非常に熟成の臭みがあって
チーズ好きの人にはたまらない風味

立川町のバーでモルトに併せてみましたが
お酒に負けない風味で
ウイスキーが甘く感じられます。
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by shunkou_hasuike | 2017-02-22 18:00 | お店 | Comments(0)
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