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『CROFT BAKERY』


『群馬のおいしいパン屋さん』 
16頁
「地産地消を目指す気鋭のベーカリー」へ
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気になっていたパン屋さん
あの奇跡のシェフが絶賛
広瀬川バルのメニューで特注で発注していたので
一度行ってみたかったのですが
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思ったよりも小さな店内で
いかにも若い夫婦?のこだわりが感じられる店でした。

牛乳食パン
メロンパン あんぱんに
おススメのおかずパンを
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菓子パン類は硬めでしっかりぎっしり
噛みしめて美味しいパン

食パンは対照的にやわらかふんわり
あまーい感じ


これを機会に
9頁 パンのある暮らし ランチ
とんとん広場 福豚工房 熟成ベーコン を
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焼いて

はさんでみました
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熟成ベーコンは風味豊か
塩分とともに旨味がぐわーっと

それをやわらかパンがどこかミルキーで
対照的に甘みが広がる


次はお客さんの女性が注文していた
美味しそうだったクロックムッシュ
売り切れていたカヌレを食べてみたいと思います。





クロフト ベーカリー

住所:〒371-0017
   前橋市日吉町2-5-1 みずき館1F
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週日曜・月曜
TEL&FAX:027-257-9052
MAIL:croftbakery@gmail.com


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by shunkou_hasuike | 2017-02-23 17:40 | お店 | Comments(0)
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