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『中華そば ほんこん』 改良版 鰹香る豚つけ麺 より鰹が引き立ちます。

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

豚の街のつけ麺 リニューアル
群馬県産やまと豚の 鰹香る豚つけ麺   880円(税抜)
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カツオブタつけめん

ほんこんのマスターから
 カツオブタつけめんを改良したとの連絡を受け
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魚介をブレンド、イワシやサバなどを使っていましたが
カツオ一本勝負で よりシンプル、ダイレクト

好評の豚醤麺や冷やしつけ麺と同じように
豚ひき肉の味噌炒めで豚の風味を醸し出し
青菜やねぎをからめて「ほんこん」らしいつけ麺に
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太麺をからめて

 
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鰹香る 豚醤 つけめん
辛くないので より鰹が際立つ
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不思議なほど女性の注文が多いとのこと
まったりマイルドな仕上がりとなっています。





『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-08-08 19:06 | お店 | Comments(0)
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