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2018年 01月 11日 ( 2 )
『Butch』T-1メニュー Butch'sプレート 上州麦豚ローストポーク&スペアリブ
エントリーメニュー

Butch'sプレート
上州麦豚ローストポーク&スペアリブ 1383円
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上州麦豚ローストポークとスペアリブの盛合わせです。
柔らかくて絶品上州麦豚料理を、ぜひご賞味ください!
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新年のご挨拶と年末の同窓会のお礼もかねて『Butch』
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メニューをプチリニューアルして
より豚肉を前面に出した
『Butch』
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T-1グランプリは お店の看板メニュー
上州麦豚スペアリブ 極ローストポーク で勝負

スペアリブを切り分けるために
ナイフとフォークと台が用意されますが
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お行儀が許すならば手でつかんでかぶりつくと
麦豚の風味 漬け込んだタレ
骨付きの豚と脂の絶妙なところを食べ尽くし

ローストポークは
真空低温調理されて
この色合い しっとり感
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おススメはポテトを下に敷いて
オリジナルのタレをかけて
しっかりいただく
なのですが
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まずは岩塩だけで食べてみると
麦豚の美味しさがダイレクトに
調理法の絶妙さ、しっとりジューシー感が味わえます。




上州麦豚&樽生スパークリングバル
『Butch』
住所:前橋市千代田町5-2-2 タカゼン千代田町ビル 1階
電話:027-226-5199
営業時間:17:00~2:30(L.O.2:00)
定休日:月曜日 ※火曜日が祝日の場合は振替営業。



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by shunkou_hasuike | 2018-01-11 18:23 | お店 | Comments(0)
1月3日(水) 弁天ワッセ  平成30年も賑やかに
1月3日(水) 弁天ワッセ
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平成30年 戌年 初弁天
 商店街の休日水曜日の開催でしたが
さまざまなお店が
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ライブはいつも以上に賑やかに
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甘酒を配布したり
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初詣の方もいらっしゃり
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新しく太田の焼きそば屋さんがいらっしゃって
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新しく焼き鳥屋
と思ったら ヤーマンが焼き鳥を売ってました。
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ころとんも応援に駆けつけて
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いかにも弁天通りらしいイベントだと思います。




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by shunkou_hasuike | 2018-01-11 08:37 | 弁天通り | Comments(0)