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カテゴリ:お店( 1999 )
Bar Colorful で卵を使ったカクテルを作ってもらいました。  
e0187286_21512592.jpgBar Colorful
です。

店主曰く
今年はバーブームが来る


e0187286_21525855.jpg 理由はお店にあるこの漫画
「バーテンダー」

店主のバイブルです。

ドラマになるらしいです。
嵐の相葉君主演で

漫画を読んで出てくるカクテルを注文すると

「できません」

何?
材料がないようです。
生卵がひつようなのだそうで


e0187286_21543981.jpgちょうどお年賀でご近所さんから卵をいただきましたので

改めて行ってきました。


ミリオンダラーe0187286_2216027.jpg
e0187286_2216271.jpgアルコールは強いのですが
卵白マジック。
パイナップルジュースと合わせて飲みやすいです。

これは結構おすすめです。



e0187286_22182889.jpgトム&ジェリー


卵白と卵黄を別々に泡立てて
e0187286_22202389.jpge0187286_22203625.jpge0187286_22204679.jpg
ホットカクテルe0187286_2222167.jpge0187286_22221167.jpg
ケーキみたいな

温かいので初めのうちはちょっと効きます。
手間がかかるのでお暇なときに



e0187286_2225259.jpgピンクレディー
卵白を使います。


e0187286_2226151.jpg余った卵黄を使って
プレーリーオイスター
卵黄 を牡蠣に見立てて飲むもので、二日酔いに効くと言われています

んー
牡蠣というよりハンバーグだなあ


『Bar Colorful』

〒 371-0022
住 所 前橋市千代田町4-17-2 
(立川町通り 中華そば ほんこんさん隣り)
電話番号 /027-232-1332
営業時間 /19:00~5:00
不定休
大抵開いてます。
『Bar Colorful』@「しゅんこう散歩」Googleマップ
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by shunkou_hasuike | 2011-01-08 22:28 | お店 | Comments(1)
お年始回りで 永徳寿司の お正月メニュー
e0187286_22224260.jpg
お年始回りに

永徳寿司に行ってきました。


e0187286_22514689.jpgお正月らしく
先付
かまぼこ 鴨 きんかん くわい りんご羹



e0187286_22523896.jpge0187286_22524834.jpgお餅にスモークサーモン

おしんこ


e0187286_22535178.jpge0187286_22535829.jpgなんだっけ

香箱蟹


e0187286_22543879.jpg鉄火 サーモン巻

特別価格でご馳走になりました。
_(_^_)_

永徳寿司はお任せ料理がお勧めです。

『永徳寿司』
住所 前橋市住吉町1-4-5
電話 027-231-6069
営業時間 11:45~14:00 17:00~24:00
定休日 日曜日
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by shunkou_hasuike | 2011-01-07 22:55 | お店 | Comments(0)
卯年は 麦亭の 納豆ミートソーススパゲッティが 来るぞー
まちを巡って お昼時
e0187286_13524054.jpg
ああ、今年中に行っておかなきゃ というお店

馬場川通り
 麦亭 さん


ゆであげ”スパゲッティ専門店です。


e0187286_13535681.jpgこの階段を上って2階です

メニューがありますが

それ以前に個人的に前々から狙っていた
ミートソースと納豆スパゲッティを注文



e0187286_13574418.jpgPEPO秘書は学生時代から ミートソース だそうです。
友達にもおすすめしているとか
比べてみると
フレッシュトマトが鮮やかで美味しそう



来ましたー ミートソースと納豆スパゲッティ 900円
e0187286_13591347.jpg
納豆が溶け込んだ感じで、どっしり濃厚な印象

e0187286_1402937.jpg麺は茹で上げスパゲッティー
オーソドックスな日本のスパゲッティー屋さんの
しっかりアルデンテ


e0187286_142468.jpgで、これが
納豆ミートソースが

んん

お、お

うまー

印象が全然違います。納豆という感じじゃないですね。

ミートソースに濃厚チーズが溶け込んだような印象
なんとも言えない独特な絶品ソースになっています。


これはハマるぞー
e0187286_14101376.jpg
ランチはコーヒーか紅茶をサービス。



いやはや
卯年は納豆ミートが来ますよ



麦亭
TEL 027-232-0845
住所 群馬県前橋市千代田町4-1-18 小西ビル2F
営業時間 11:00 ~ 15:00
定休日 火曜日
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by shunkou_hasuike | 2010-12-31 14:13 | お店 | Comments(0)
喫茶こまちでお話を聞きながら 飲んで 食べて

まちなかのお店を巡ってまして

こまちさんに来てみると

店先をお掃除してました。


e0187286_20553569.jpgお店の階段のところにはお正月の竹飾り

青竹がきれいですね。


e0187286_20574729.jpg下を見ると水が張ってあります。


e0187286_20581110.jpgよく見ると上にも穴が開いていて

水を入れているそうです。

こうすると色持ちが良いのだとか

浅草の町の知恵だとか



e0187286_20591262.jpg窓際のこの景色のいい場所に陣取って


飲み物を頂きながら
お店の昔の話やこだわりを聞きました。

e0187286_2102370.jpgコーヒーのこだわり
エスプレッソマシーンでの
コクのある美味しい



e0187286_2105896.jpg「カフェオレとカフェラテの違いは分かりますか?」
ばべ隊長が以前こまちさんからこだわりを聞いたようで

カフェオレ コーヒー 牛乳  大体半々
カフェラテ コーヒー.エスプレッソ+ 泡立てたミルク イタリア式です。


e0187286_211379.jpgこまちのカフェオレ(430円)は 正確にはカフェラテ 


「カプチーノって?」
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エスプレッソ、濃いコーヒーに 泡立てた牛乳を浮かべて


e0187286_2124478.jpgアイスにすると、グラスにコーヒーとクリームが層になって上と下で綺麗に

クリームが下に降りてきて


e0187286_213316.jpg そこにガムシロ入れて 上と下と中で味を楽しめる

やはり正統派喫茶店のこだわりですね。


e0187286_2133170.jpgちょうどお昼なので食事をしていくことに

サラリーマン風のお客さんがミックスサンドを頼んでいました。


e0187286_2142023.jpgミックスサンドかあ

美味しそうだなあ

ね。
美味しそうでしょ♪


そういえばホームページ
チキンカレーが美味しいというようなことが書いてあったなあ
e0187286_216466.jpg
味自慢かあ

チキンがチキンが

よく煮込んである感じー




e0187286_216593.jpg以前から気になっていたのがスパニッシュライス

アサリピラフにミートソース


e0187286_21732100.jpgこのピラフのアサリ加減に

ミートソースをかけて

スペインではよく食べられているというという話は聞きませんが

洋風で和風のカフェ飯です。



まちには町の時間を過ごせる喫茶店

人と人がつなぐ縁がある。

まちなかの粋を感じさせます。

喫茶 こまち
住 所 / 前橋市本町2-2-4  馬場川遊歩道公園内
営業時間/ 9:00~21:00 (ランチタイム 11:30~14:00)
定休日 /水曜日


喫茶 こまち @「しゅんこう散歩」Googleマップ 
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by shunkou_hasuike | 2010-12-29 21:12 | お店 | Comments(0)
蓮見商店で唐揚げを買ってきました。
昨日は大慶院の新年会でした。
おじいちゃんと一緒。
文京町。ここらへんでは天川といった方が分かりやすいのですが
お話をしていてもまちなかとは印象が違うなあと思います。

e0187286_13483992.jpgなんだかまちなかに賑やかな音楽が流れています。


e0187286_134910100.jpgひと段落した感じもしますが。




まあ、なんとなんとなく、今年中に一度行ってみたかったお店に行ってみようと

厩橋を渡って西の方へ


e0187286_13501833.jpg鶏専門店の
蓮見商店さん

唐揚げを買ってきました。
何故だか何となく食べたくなりました。
気分の問題です。
季節柄、独り身が寂しくなることもあります。



こんな袋に入って
e0187286_13511549.jpge0187286_13512754.jpg
e0187286_13531687.jpg 見た目は
何の変哲もない鶏のから揚げ
小ぶりだし


e0187286_1353414.jpgしかしまあ
鶏専門店だけあって
鶏の味が濃い
風味が素晴らしいです。

もう何の変哲もない唐揚げが、美味しいです。
やはり鶏肉が。

肉屋さんですので鶏肉も普通に売ってますし
唐揚げ以外にも焼き鳥や鳥料理を焼いてくれます。


蓮見商店
前橋市住吉町1-1-17
027-231-5081
9:00~19:00
定休:日曜・祝日

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by shunkou_hasuike | 2010-12-25 13:59 | お店 | Comments(0)
『ラ・カンティーナ』のT-1メニュー 豚バラリゾットサンド のボリューム感
『第2回T-1グランプリ』  決勝進出店舗決定!!
 ○居酒屋こみさん。 
  【塩豚まんじゅう】前橋市国領町1-11-1 
 ○居酒屋だん
  【厚切り麦豚肉じゃが】  前橋市表町1-23-7
 ○スペイン料理レストラン エル・ヴィエント
  【上州産麦豚と自家製モルシージャのカルドソ】  前橋市三河町1-3-12
 ○そば処 大村 総社
  【おそば屋さんのソースかつ丼】  前橋市総社町総社1491-1
 ○トラットリア チイニョ 
  【上州麦豚 とんとんリゾット】  前橋市日吉町1-8-1
 ○真心庵 そばひろ 
  【自家製焼豚そば・うどん】  前橋市大友町3-24-11

うーん
 こみさんと エルヴィエント は面識があるので早く食べに行きたいものです。

さて、タイミングが甚だ悪いですが残念ながら決勝に進出出来なかったお店のメニューを食べてきました。

先日、シネマまえばし トークショー
「美術館をつくる」
― 美術館を未来に残す方法 ―
でお話をなさっていた斎藤さんが経営する



ラ・カンティーナ




先日のトークイベントの時についついコメントをしてしまい
トークショー後いろいろと協力していきましょうとお話しましたので
とりあえず1月の上映会等のちらしを持って、こんなことやってますのご挨拶してまいりました。


さて、ラ・カンティーナのT-1メニューは
豚バラリゾットサンド 800円
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そういえば料理の説明をほとんど聞いてなかったなあ
せっかくお店に行ったのに^_^;
e0187286_18453616.jpg
見た目以上にボリュームたっぷり重量感があります。

しっかり味付けされた豚バラとリゾットが見えます。


開けてみるとこんな感じ
e0187286_18464686.jpg
豚バラの下にリゾットが敷かれています。
それを固めの特徴あるバンズで挟みます
いただきます。

んー、これまた豚バラの味が濃厚。それをおこげ風のリゾットが受け止めて
ちょっとライスバーガー風ですね。
それをバンズで挟んで。

この濃厚な味とどっしり感にお腹は満足
間違いなく美味いです。
これを主食とみるかおつまみとみるか
もうちょっと上州豚の良さが出てほしいな、という気がしないでも


エントリーするだけでなく
とんとんの町づくりを進めていく役割も果たす精力的な経営者です。

なんにしても前橋のことを真剣に考える人がいればこそ
横のつながりを大事にしていかなければいけないなあと思うのであります。
(--)>>


ラ・カンティーナ

住所 〒371-0022
群馬県前橋市千代田町5-11-7
TEL 027-230-9711 FAX 027-230-9712
営業時間 18:00~4:00
定休日 日曜日

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by shunkou_hasuike | 2010-12-23 18:58 | お店 | Comments(0)
『EAT&BY』の もち豚ピートロステーキ丼 そのままで、混ぜて、雑炊で
『第2回T-1グランプリ』  開催中


決勝進出店舗決定!!


 ○居酒屋こみさん。
  【塩豚まんじゅう】
  前橋市国領町1-11-1
 
 ○居酒屋だん
  【厚切り麦豚肉じゃが】
  前橋市表町1-23-7

 ○スペイン料理レストラン エル・ヴィエント
  【上州産麦豚と自家製モルシージャのカルドソ】
  前橋市三河町1-3-12

 ○そば処 大村 総社
  【おそば屋さんのソースかつ丼】
  前橋市総社町総社1491-1

 ○トラットリア チイニョ 
  【上州麦豚 とんとんリゾット】
  前橋市日吉町1-8-1

 ○真心庵 そばひろ 
  【自家製焼豚そば・うどん】
  前橋市大友町3-24-11

残念ながら食べたことがあるものが一つもありません。_(_^_)_

こみさん と エル・ヴィエント はチェックしておいたんだけどなあ。

さて、残念ながら決勝には進めませんでしたが先日お邪魔したメニューがありました。



創作料理居酒屋 いいあんばい   


もち豚ピートロステーキ丼(玉子スープ付) 1300円
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e0187286_12582148.jpg肉厚のもち豚ピートロステーキをスライスして

豚肉のうま味と甘味がじゅわー


e0187286_12585134.jpg3種類の生野菜とチョレギ風サラダ

たっぷり野菜でヘルシー



e0187286_12591353.jpgご飯にはコチュジャンベースの特性ダレ

一つ一つにしっかり味がついているので

そのまま食べてもよし

混ぜ合わせればビビンバ風で美味しく食べられます



e0187286_1303329.jpg玉子スープ付き
韓国風。しっかり味付きです。


e0187286_1305031.jpgそしてこれをご飯にかけて
雑炊風
おお(^o^)
これがまた もち豚の上品な甘い脂がダシに加わって
絶品。
いいあんばいになります。

接客をしてくれたお母さんは前橋出身の気さくな方で
まちのことなどいろいろお話しました。
非常に明るくて雰囲気のいいお店でした。


創作料理居酒屋 いいあんばい
住所 〒371-0854
群馬県前橋市大渡町2-3-33
TEL 027-210-5061 FAX 027-210-5062
営業時間【昼】11:30~14:30(L.O.14:00) ※火・日・祝は休み
    【夜】17:00~1:00(L.O.0:00)
     日・祝祭日17:00~0:00(L.O.23:30)
定休日 火曜日

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by shunkou_hasuike | 2010-12-22 13:10 | お店 | Comments(0)
老舗和菓子屋 新妻屋 の クリスマス 生菓子
お歳暮周りをしてきました。

e0187286_21252769.jpg駅前通りの老舗和菓子屋
新妻屋 さんへやってきました。

大蓮寺では新年のお飾り餅も新妻屋



e0187286_21261493.jpg和菓子の醍醐味といえばといえば季節の生菓子
綺麗ですね。


「オススメ? 」はと聞いてみると

蕎麦上用
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蕎麦風味の皮に素朴な粒あんがたまりません。


e0187286_21325630.jpgそして、季節のお菓子というと
こんなものが

和菓子のクリスマス だそうです。

木箱入りです。


e0187286_2133378.jpg思わず買ってきてしまいました。

見事にクリスマスを表しています

まるっきり和生菓子ですけど。



折角なので『山都園』さんの「月の精」と合わせてみました。
e0187286_21341655.jpg

うーん。まるっきり上品な和菓子ですね。
西洋のかけらもないo(^◇^;)o
和菓子で季節を味わうのも乙なものですね。



『新妻屋』
住所:前橋市表町2-19-9
TEL:027-221-5222
FAX:027-221-5221
営業時間/9:00~19:00 
定休日/水曜
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by shunkou_hasuike | 2010-12-21 21:39 | お店 | Comments(1)
日曜の夜は『Dining Ben』で生姜焼き定食
e0187286_12333030.jpg日曜日。弁天通青年会。会議が終わりまして夜9時過ぎ。
夜だしまちなかでもなかなか行けないT-1メニューでも食べに行こうかと
『串くし』 へ 

休み

日曜の夜は開いているお店がなかなかありませんね。

50号に出ても見当たらず
とぼとぼ千代田通りを歩いていると

ああ、ここはやってるんだと

e0187286_12342443.jpgDining Ben

背広姿のおじさんたちが沢山いらっしゃいました。
ここら辺しかやってないしなあ


ほか3人の青年は、オススメの太麺焼きそばを注文する中

協調性の乏しいしゅんこうは
生姜焼き定食を注文。
やはり前橋生まれの前橋育ち。tontonのまちの豚肉料理です。
  たぶん上州豚じゃないけど。


やってきました生姜焼き定食
e0187286_12355273.jpg

e0187286_12361841.jpgこの生姜焼きが
久々に出ました。まったく想像通りの味。
しっかり生姜焼きの味がします。
豚バラってます。


e0187286_12365616.jpgそしてスープが珍しく
鶏ガラスープです。
結構特徴的です。


繁華街の真ん中にある夜のお店ですが
前橋で生まれ育った人間からするともともとここのお店は学生が集まるカフェで定食屋という印象なんだよなぁ
今や夜のお店かぁ

 
Dining Ben(ダイニング・ベン)
住所:群馬県前橋市千代田町4-4-5
TEL:027-234-3453
営業時間:18:00~深夜4:00
定休日:水曜
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by shunkou_hasuike | 2010-12-21 12:39 | お店 | Comments(0)
みんなでまちなかの洋食屋 キッチン赤ん坊へ 生姜焼きポークをいただきました。
まち歩きが終わってから、みんなでランチをしようということで

そういえば一度行ってみたかったお店シリーズ
「あっちの洋食屋いってみようかな」
「どこですか」
「あっちの方」 名前が出てきませんの

で、一度行ってみたかったあっちの方に来ました。

e0187286_16504720.jpgキッチン赤ん坊

いつか行ってみよう
から1年。


さて最初に何を食べましょうか
今日のスペシャルランチは カキフライカレー の人
ハーイ(^o^)/
と6人中4人が注文する中
協調性のない私は お得なAセット (エビとカニクリームと何だったかな?) 750円
「いや、こっちと悩んだんだけど、生姜焼きポーク
協調性がない私は言いました。
「あ、それはお店で一番人気があります」
「じゃあそれで」
流されやすいタイプです^_^;

来ました 生姜焼きポーク定食    980円
e0187286_1653546.jpg

サラダ、ライスがついてます。
んー肉が厚いー


e0187286_16535220.jpgばら肉の生姜焼きかと思いましたが
豚ロースのポークソテーという感じです。

e0187286_1654214.jpg肉を切っていたら

味噌汁と漬物が来ました。

5点セットだったようです。


e0187286_1657332.jpg味は
ん(・・?)
生姜焼きというより、いや生姜は効いてますが
ポークソテーみたいな味。
バターとお酒がワインかなウイスキーかな
しっかりレストランの味です。

生姜焼きはタレが美味しいので
どうしてもご飯の上に乗っけて食べたくなってしまいますね。
そんな家庭派のお行儀悪いしゅんこうです。

しっかりがっちりいただきました。
何とも日本の洋食屋さんなお店です。

今度はハンバーグが食べたいなあ。



キッチン赤ん坊
住所: 前橋市千代田町5-6-8
Tel. 027-232-5413
営業時間: 11:30~21:00

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by shunkou_hasuike | 2010-12-19 17:05 | お店 | Comments(0)