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カテゴリ:お店( 1835 )
2月26日(日) 『相川のれん珈琲店』
2月26日(日)
『相川のれん珈琲店』


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築70年の古民家をリノベーションしたくつろぎの空間
『相川のれん』の1日限定 珈琲店
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☕️『珈琲利』
自家焙煎ネルドリップで淹れる深煎り珈琲
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🍰焼き菓子『TOMIZAWA』
ロールケーキ・シフォンケーキ
フォカッチャ・タルト・ガトーチョコの販売
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📚表具師『こせんちゃん』
表具用の紙を使ってブックカバー製作
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🛍珈琲店一周年記念で
当日のみminibag2000円→1500円で販売します
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数量限定です

記念セール品も
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暖簾生地を利用した色々な手作りバッグ 小物
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次回は3月26日(日)に開催予定
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by shunkou_hasuike | 2017-03-08 17:33 | お店 | Comments(0)
『Cafe Frida』 シェフ神尾流 鶏もも肉赤ワイン煮込み
『Cafe Frida』 でランチ

シェフ神尾流

鶏もも肉赤ワイン煮込み 950円
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ラスト1をいただきました。

鶏もも肉をゆっくりじっくり煮込み
柔らかく、味わい深く
季節の付け合せ野菜とご一緒に。

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よーく煮込まれて
シチューっぽくなって
季節の野菜とともに

柔らかお肉はうまみがギュっと凝縮

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色とりどりの季節の野菜がたくさん取れて
写真が分かりづらいですが
下にはマッシュポテトが敷かれて
ワインソースとともにじっくり旨みを閉じ込めて
たっぷりいただけます。



『Cafe Frida』

住所 前橋市千代田町2-6-1 BPビル 1F

営業時間 平日 11:00~22:00(LO 21:30)

定休日 月曜日 第2日曜日

電話027‐212‐7797



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by shunkou_hasuike | 2017-03-07 18:00 | お店 | Comments(0)
『スズラン前橋店』 第15回春の全国うまいもの会 ~7(火)
第15回 春の全国うまいもの会
3/1(水)~7(火) 最終日は3時閉場
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静岡【橘水産】 干物
東京【AND THE FRIET(アンド ザ フリット)】 フレンチフライ
福井 若廣 柿の葉寿司
静岡 カネキ水産 しらす干し
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大きなお芋さんが美味しい。
ディップはチーズソース。

お魚美味しい
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by shunkou_hasuike | 2017-03-03 17:22 | お店 | Comments(0)
『CROFT BAKERY』 カヌレ

カヌレ  140円
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先日 ラジオに持って行って
美味しかったカヌレ
 
写真を撮り忘れていたので改めて買いに


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この前買わなかった クロックムッシュ も一緒に と思いましたが

午前中は菓子パン、焼き菓子系が充実
調理パンはお昼頃とのことで クロックムッシュはまた後日 


『群馬のおいしいパン屋さん』のページでおすすめメニューの
ドゥルセ・デ・レチェのミルクスティック 210円

このキャラメルクリームが濃厚でたまらない。
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そして カヌレ
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これは今まで食べたカヌレの中で一番おいしい。

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外がカリッと中が プルンと
カリッとしてキャラメル風味
中がプリン状で濃厚

絶妙です。


クロフト ベーカリー

住所:〒371-0017
   前橋市日吉町2-5-1 みずき館1F
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週日曜・月曜
TEL&FAX:027-257-9052
MAIL:croftbakery@gmail.com


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by shunkou_hasuike | 2017-03-02 17:15 | お店 | Comments(0)
『ほんこん』のから揚げ

立川町通り
『中華そば ほんこん』 の から揚げ
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久しぶりの『ほんこん』で から揚げ三昧
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鶏から揚げ 1コ     300円
塩豚から揚げ       380円
牡蠣の塩から揚げ  5ヶ 580円


ほんこんのから揚げは
中華そばと並んで
まず食べていただきたい一品。
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定番の鶏のから揚げ
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塩味のから揚げに 中華の技術が凝縮
ムネ肉がとても柔らかくジューシー


前橋といえば豚肉
T-1を機に開発した豚のから揚げ
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豚肉を美味しいから揚げにするには卓越した技術が
やまと豚の旨味を最大限に引き出します。



新メニューにして大人気の
牡蠣のから揚げ
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 すばらしく旨味を凝縮


『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-02-28 19:01 | お店 | Comments(0)
『Cafe Frida』 シェフ神尾流 3種のチーズオムレツ 生トマトソース

『Cafe Frida』


シェフ神尾流

3種のチーズオムレツ 生トマトソース

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あの奇跡のシェフ 神尾哲男 が

またテレビに出演予定

3月1日(水)TBS Nスタ18:15~

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そこで披露予定のメニュー


三種のチーズオムレツ生トマトソース


まだ定番メニュー化してませんが

お願いして作ってもらいました。


材料があっても仕込みに時間が

ソースづくりが手間がかかるようです。


ジャーン

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3種のチーズ

ブルーチーズが入ってます。



トマトソースが

フレッシュかつ自然で優しい感じ

平飼い卵のレモンイエローなオムレツ

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チーズたっぷり。

チーズが。

これはチーズ好きにたまらない上級者向け。

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シェフ神尾流で

万人が口に身体に喜ぶ優しい味ながら

3種の濃厚チーズがぐわっと来て

大人が喜ぶ お酒も進みそうな味に仕上がっています。








『Cafe Frida』

住所 前橋市千代田町2-6-1 BPビル 1F

営業時間 平日 11:30~22:00(LO 21:30)

     日曜 11:30〜19:00(Lo18:00)

定休日 月曜日 第2日曜日

電話027‐212‐7797




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by shunkou_hasuike | 2017-02-26 18:02 | お店 | Comments(0)
『アメリカンスタイルダイニング 聖』  

『アメリカンスタイルダイニング 聖』


リブロース
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久しぶりの 聖
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ワンポンドステーキの店
ですが
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300gで

でっかいのですが
炭火で焼くと食べられてしまう不思議
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以前は肉食部などで盛り上がったのですが
私自身もだいぶ久しぶり。
ご挨拶して。




スカート
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肉の味が濃いです。
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スカートを食べると ロースは・・・
という話もありましたが
いやいや
ロースは食べやすくていくらでも行けてしまう感じ
これもすごい
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アメリカンスタイルダイニング『聖』
 hijiri

前橋市城東町2丁目2-9

営業時間 18:00~23:00

定休日 月・火・水

電話 027-288-0429


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by shunkou_hasuike | 2017-02-25 18:48 | お店 | Comments(0)
25日(土) 22:00~BSフジ「一滴の向こう側」 に『たけ花』竹内君が
BSフジ 「一滴の向こう側」

2月25日(土) 22:00~
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第68回 魚バカ~その味にこだわり続ける男~

取引先の 魚業者の方 の特集の中で
『割鮮 たけ花』 竹内くんが
 「一流の料理人」役で出演
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WEBサイトに写真が載っていますので
カットされないかと

撮影はお店でも行われているので
放送されると思います。


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by shunkou_hasuike | 2017-02-25 08:27 | お店 | Comments(0)
『来々軒支店』天津丼

『来々軒支店』 

天津丼 920円
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なんとなく天津飯が食べたい気分
そういえば 来々軒で
大好きな肉団子の味を思い出しながら
これはきっと美味しかろうと思いつつ
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お店に入ると知り合いの時計屋さんが
色々お話しして
五目ワンタン麺がおススメとのことで
まだまだ食べてないものがあるなあと思いつつ
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決して具沢山というわけではないのですが
この甘酢あんかけの味
卵の具合は非常に好み
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美味しいな 美味しいなと思っていると
後から入ってきた3世代の家族が
芙蓉蛋(かに玉)を注文してました

かに玉 カキフライ 
五目ワンタン麺に 五目焼きそば
オムライスにハヤシライス
まだ食べてないものがたくさんあるなあ





『来々軒支店』
電話:027-231-3828
住所:前橋市住吉町2-12-7
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
定休日:火曜日


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by shunkou_hasuike | 2017-02-24 17:56 | お店 | Comments(0)
『CROFT BAKERY』


『群馬のおいしいパン屋さん』 
16頁
「地産地消を目指す気鋭のベーカリー」へ
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気になっていたパン屋さん
あの奇跡のシェフが絶賛
広瀬川バルのメニューで特注で発注していたので
一度行ってみたかったのですが
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思ったよりも小さな店内で
いかにも若い夫婦?のこだわりが感じられる店でした。

牛乳食パン
メロンパン あんぱんに
おススメのおかずパンを
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菓子パン類は硬めでしっかりぎっしり
噛みしめて美味しいパン

食パンは対照的にやわらかふんわり
あまーい感じ


これを機会に
9頁 パンのある暮らし ランチ
とんとん広場 福豚工房 熟成ベーコン を
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焼いて

はさんでみました
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熟成ベーコンは風味豊か
塩分とともに旨味がぐわーっと

それをやわらかパンがどこかミルキーで
対照的に甘みが広がる


次はお客さんの女性が注文していた
美味しそうだったクロックムッシュ
売り切れていたカヌレを食べてみたいと思います。





クロフト ベーカリー

住所:〒371-0017
   前橋市日吉町2-5-1 みずき館1F
営業時間:10:00〜18:00
定休日:毎週日曜・月曜
TEL&FAX:027-257-9052
MAIL:croftbakery@gmail.com


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by shunkou_hasuike | 2017-02-23 17:40 | お店 | Comments(0)