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第2回 米呑人 『蚕豆』 × 群馬泉
第2回 米呑人

『蚕豆』 × 群馬泉
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第2回 米呑人
エントリー(1,000円)すると おちょこがもらえます
1杯(80cc)100円 で 秘蔵酒が

「群馬地酒さんぽ[2歩目]〜2015年品評会出店酒編〜」

一般では飲めない出品会の為の特別なお酒を今回はご用意しました。

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蚕豆 では

私の大好きなお酒 東毛の雄 群馬泉

山廃 生酛造りで 独特の風味があるお酒ですが

品評会に出したこのお酒は

群馬泉の独特の風味を残しながら
なんともフルーティに仕上げました。


これに合うものは ?

お造り
 カツオをスモーク したり
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鯛の道明寺仕立て
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白エビのてんぷら
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和食の技が光ります。


注) どんなに美味しくても1杯しか飲めません。





居酒屋 蚕豆


TEL  027-226-6239

住所 前橋市文京町1-1-18 新創センタービル1F

営業時間 17:30~23:00(L.O.22:30)

定休日 月曜日

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by shunkou_hasuike | 2015-04-30 18:16 | お店 | Comments(0)
緑風街 新酒発表会!
緑風街 新酒発表会!

前橋で作ったお米を
前橋で仕込んだ
オールまえばしのお酒

緑風街 2015新酒発表会に
初めて参加させていただきました。
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まちなかで先輩にお会いして何度か飲ませていただいたことはありましたが
こうやって本格的に味わうのは初めて

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「緑風街」 生酒
前橋100%のお酒
群馬の酒造好適米「若水(わかみず)」を
西大室の田んぼで育て
粕川町「柳沢酒造」で醸造
酵母も地元生まれの風酵母

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まず甘く
そして新酒らしい勢いのある
特徴的な酸味が
ぐわっと来ます。



常連さんに言わせると
今年は酸味が強くて その分コクが控えめに感じられるとのことですが
逆にこの酸味が非常に特徴になってます。

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by shunkou_hasuike | 2015-04-30 08:21 | 前橋 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』  やまと豚の豚ネギ炒め
『中華そば ほんこん』
 やまと豚の豚ネギ炒め (ブタネギ) 1,130円
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オリジナル第7回T-1グランプリ エントリー しようかなメニュー


この4月でめでたく6周年を迎えた
立川町『中華そば ほんこん』

先日の「竪町レトロ市」で試飲して仕入れた
関東の華 純米吟醸 でお祝いの乾杯をしました。
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濃厚なウマさ。


そしてこの純米吟醸に合う
新メニューを発見
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ブタネギ
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やまと豚のから揚げ をネギ炒めに

六供時代に ニンニクを効かせた味で売っていたそうですが
やまと豚の素材を活かすためにシンプルな味付けにしました。


ちょっと衣を剥きながら
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ネギ炒めにすると
衣にタレが染みこんで
余計に柔らかく 食べやすく
それでいてやまと豚の素材を活かしています。
ちょっとお酒が進みそうです。







e0187286_17060159.jpg『中華そば ほんこん』
住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /11:30~14:30
      19:00~0:00
      ご予約で0時以降も営業します。
不定休

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by shunkou_hasuike | 2015-04-29 19:04 | お店 | Comments(0)
先週の気になる
中央イベント広場に 鯉のぼり
まちの有志が鯉のぼりを集めて飾っています。
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家で眠っている鯉のぼりはありませんか?
お問合せ 豊田師匠まで



『Cafe Frida』 スモークピスタチオ
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お酒に合います。
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アースデーで シフォンケーキをいただきました。
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『サンデールーム』 
春のいちごとブルーベリーのマフィン
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素材にこだわるサンデールーム
しっとりしていながら小麦の風味と 苺、果実のやさしい甘みと酸味
身体が喜びます。


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by shunkou_hasuike | 2015-04-29 07:21 | 前橋まちなか | Comments(0)
「馬場川フォトギャラリー」 @馬場川通り紅茶スタンド ~5月6日(水)

「馬場川フォトギャラリー」
@馬場川通り紅茶スタンド
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ギャラリー 『アートスープ』
望月柚花個展「IDOLA」  同時開催企画 です。
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会期-4月24日(金)~5月6日(水)


望月柚花 ほか 8人の作家さんの写真が飾られています。
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出展者-望月柚花、涼風いろは、uchiko、Okachance、SHOHEI、X-ENO、雪深未紗、CHEESE BURGER PHOTO

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美味しい紅茶を飲みながら 
ご覧ください。
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馬場川通り紅茶スタンド
〒371-0022 前橋市千代田町4-1-18 小西ビル1F
営業時間 12:00~18:00
定休日-月・火曜日(臨時休業あり)
info@hoatea.jp
Tel: 027-212-2466
Fax: 027-212-2466

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by shunkou_hasuike | 2015-04-28 17:22 | アート | Comments(0)
『和心会』開軒 まちなかで箏曲教室・着付教室
『和心会』開軒
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http://hajime-koto.blog.jp/

箏曲教室・着付教室
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前橋のまちなかから
和文化発信の拠点として オープン

あの 鈴木創 師範 が 直々に筝を指導して下さいます。
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茂木着付け教室
 入会受付中
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筝への思い
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和心会
前橋市千代田町4-13-8
ホームページ (作成中)
http://www.hajime-koto.jp/
info@hajime-koto.jp


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by shunkou_hasuike | 2015-04-28 08:09 | 前橋まちなか | Comments(0)
かようシネマ 4/28(火)「我が家の楽園」

シネマまえばし で 名作を無料上映

11:00~ 19:00~

4/28(火)「我が家の楽園」


拝金主義と上流社会を皮肉った、良質の風刺コメディ。
ブロードウェイの人気舞台喜劇を映画化。
人生に大切なものを教えてくれる傑作。
(監督:フィランクキャプラ/出演:ジェームズ・スチュワート、エドワード・アーノルド/126分/1938年/アメリカ)


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今年度初めのかようシネマ
毎週火曜は シネマまえばし で 映画を

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かようシネマ
日時 毎週火曜日  11:00~  19:00~ 1日2回
会場 シネマまえばし 前橋市千代田町5-1-1 
主催 ステージコミッショナー (藤橋誠)
共催 オリエンタル群馬







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by shunkou_hasuike | 2015-04-28 00:00 | メディア | Comments(0)
ギャラリー アートスープ 望月柚花個展「IDOLA」 5月6日まで

ギャラリー アートスープ

望月柚花個展「IDOLA」

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4月24日~5月6日まで(30日木曜日はお休み)
11:00~19:00 


会場は 2階 です
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入場無料


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IDORAとは
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写真を合成して 作ってくれます。
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撮ってみました
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ギャラリー アートスープ

〒371-0023 前橋市本町2丁目1-6 
027-289-3422
galleryartsoup@gmail.com
営業時間 11:00~19:00
定休日 通常 火 水曜日 (企画によって変わります)



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by shunkou_hasuike | 2015-04-27 16:08 | アート | Comments(0)
「前橋ソースカツ丼」オリジナルソースでオリンピック支店コバヤシのメンチカツを
神尾師匠 渾身の
「前橋ソースカツ丼」オリジナルソースで


オリンピック支店 コバヤシのメンチカツを
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『いちねん家』 で 昼限定
とことん拘った  ソースカツ丼 を出しています。
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ソースは手作りの生ものなので
要冷蔵で10日ほど
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前橋のソース ミツビシソースをベースに

『西洋亭』で働いていたことのある『POCO』の神尾師匠が
素材にこだわって
みりんや昆布などのダシに
みかんの皮の隠し味

地元のお肉屋さん オリンピック コバヤシ
車で買いに来るお客さんがたくさん
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名物メンチカツ
肉がギュッとしています。
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これにソースをかけて
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サラッとしていて
生ソースぽく 苦みと酸味が贅沢な風味を醸し出します。
揚げたてメンチにベストマッチ

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by shunkou_hasuike | 2015-04-27 08:40 | 前橋まちなか | Comments(0)
中央通りに  ギャラリー『アートスープ』 OPEN


中央通りに
ギャラリー アートスープ OPEN
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常時30~40名ぐらいの作家さんたちの作品を展示 販売。

誰でも気軽に展示・販売が出来ます。

絵画、イラスト、写真などの平面作品から
彫刻、陶芸、フィギュア、アクセサリー、布小物に衣類
音楽CDや映像、同人漫画(オリジナルに限る)などなど
オリジナルの「作品」であればどなたのどんな作品も
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2階では
望月柚花個展「IDOLA」を開催中
4月24日~5月6日まで(30日木曜日はお休み)
11:00~19:00 

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ツイッター:@galleryartsoup https://twitter.com/galleryartsoup
フェイスブック:アートスープ https://www.facebook.com/galleryartsoup


ギャラリー アートスープ

〒371-0023 前橋市本町2丁目1-6 
027-289-3422
galleryartsoup@gmail.com
営業時間 11:00~19:00
定休日 通常 火 水曜日 (企画によって変わります)



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by shunkou_hasuike | 2015-04-26 16:53 | お店 | Comments(0)