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『中華そば ほんこん』 塩の豚からあげ丼 さらに進化する
久しぶりの

『中華そば ほんこん』

ほんこんで食べたい 塩の豚からあげ丼 980円(税抜) 


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明日は運動するぞ

で栄養補給


久しぶりのほんこん

でご飯ものを

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久しぶりの 豚から揚げ丼

確実に進化している

どこがと言われても困りますが 旨い

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豚肉が柔らかく 美味しさが広がる

以前よりも旨味がダイレクトに伝わる気がする。


普段ならば水分が飛んで旨味が凝縮するはずの揚げ物が

豚肉の場合脂っぽくなりすぎてしまって

豚本来の旨味と脂身の甘さが あいまいになってしまうところ   かな と思ってますが


ほんこんの豚からは

からっと揚がって旨味がどーん


 豚豚スープと一緒に食べての相乗効果が

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さらに進化する 豚から揚げ丼



『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2016-11-30 19:28 | お店 | Comments(0)
『月刊つきみそう』12月号
『月刊つきみそう』12月号



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今月のことば  「歌」

大蓮寺に来てくれた子どもたち

まちと人にうるおいを


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信州上田参拝の旅

まちと寺を支える人たち 福島桂子さん

おしょうさんのひとくち法話 「用心()」

ようじん

大蓮寺11月の主な行事

12月3日(土)       つきみそう歌声広場 13:00~

12月10日(土)      大蓮寺詠唱会 13:00~

12月10日(土)19日(月)童謡唱歌の会 10:00~

12月20日(火)      大掃除 13:00~


12月31日(土)      年末年始法要 23:30~ 元旦0:00より初詣


毎朝7時~  朝念仏の会 



『月刊つきみそう』は 大蓮寺 および 弁天通り界隈各所にて手に入ります。





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by shunkou_hasuike | 2016-11-30 07:23 | 大蓮寺 | Comments(0)
『ヤギカフェ』  ヤギカフェ濃厚レアチーズケーキ 
『ヤギカフェ』 

ヤギカフェ濃厚レアチーズケーキ  400円
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この時期に毎年恒例のイラストを頼みつつ
ヤギカフェへ
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新製品の 濃厚レアチーズケーキ
ドリンクセット やはり濃厚レアチーズにはコーヒーを
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濃厚であるものの
思ったよりも甘さ控えめな 
ミルクっぽい優しさが
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『ヤギカフェ』
住所:前橋市千代田町3-9-13 呑竜仲店内 A5
営業時間 :11:30~20:00  日曜日 ~17:00
定休日:月曜日



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by shunkou_hasuike | 2016-11-29 17:42 | お店 | Comments(0)
先週のいろいろ
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広瀬川は最近水量が少ないです。
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広瀬川の紅葉もそろそろ
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生姜を買いにサンデールームへ
温かい飲み物ありませんか?と尋ねたら
サービスでホットレモンをいただきました。
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愛宕神社のイチョウ散る
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群馬教区児童教化連盟「ねんどで作るお地蔵さま教室」
邑楽町 大信寺 
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スケート デイズ パーク
親子の姿
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by shunkou_hasuike | 2016-11-29 08:37 | 前橋まちなか | Comments(0)
夜のそば屋『かあちゃんち』で新そばを
『かあちゃんち』
で新そば

手碾き蕎麦  1,000円
蕎麦ポタージュ付き

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今日は贅沢な反則わざで
そばやで餃子で一杯
としゃれ込んで
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すると
新そばの知らせ
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旬の味
今の時期が一番旨いですよ

食べる
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いつでも美味しいように 真空保存しているとのことですが

さすがの新そば
そばの香りが
ぐわっと ぐわっと
違います。

そして名物
そば湯ならぬ
蕎麦ポタージュ で〆る
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かあちゃんち
〒371-0022
前橋市千代田町3-5-10

営業時間 9時ごろ~

定休日 日曜日


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by shunkou_hasuike | 2016-11-28 19:25 | お店 | Comments(0)
山門のことば
山門のことば
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一年ぶりに長々と分不相応な文章を書いてしまいました┏○))  

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by shunkou_hasuike | 2016-11-28 07:32 | 大蓮寺 | Comments(0)
立川町通り 『麺や 流れ星』 惜しまれつつ今年一杯
立川町通り 

今年いっぱいで惜しまれつつ閉店


味噌 小辛をいただきました。


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12月28日まで
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あっさり鶏出汁のラーメンは
この近辺にはないので、残念ですが
次の場所を探しているところです。
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やはりこの系統のラーメンをだすなら
駐車場のある場所でお昼にやりたいとのことで
いい物件があったら紹介してください。





『麺や 流れ星』
住所 前橋市千代田町3-6-12
営業時間:昼の部 11:30~14:00 夜の部 21:00~24:00
定休日:月曜日 第1日曜日
電話 FAX 027-226-5786

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by shunkou_hasuike | 2016-11-27 18:23 | お店 | Comments(0)
45DAYS実行委員会 意見交換での発言
45DAYS
最後の実行委員会と打ち上げがありました。

実行員会それぞれに反省点、良かったこと悪かったことなどを話し合いました。

他の委員の意見をお聞きしますと
地元の人間が私だけなので、どうしても市街地活性化に目が向いてしまうのですが
それだけが課題ではない。
「45DAYS」の目的を明確にしないと
実行委員や関わる人の立場責任が不明で先に進めないと思いました。

12月10日に企画者の事業報告会があり
改めて意見をまとめようと思いますが


実行委員会での私の発言を記しておきます。
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今年は昨年と違い、主として企画者の中から選ばれたものが実行委員となる
実行委員会形式の主催行事となり
運営窓口、問い合わせ先を「まちなか再生室」に一本化することで
スムーズな運営が出来た。
昨年の顛末を考えても(大きな行事なればなるほど)
いかに準備段取りが大事か証明したものと考えている。

その上で「広報」「広場の在り方」「実行委員会の体制」について提案する。


○広報について
まずは「いつどこで誰が何をやるのかを伝える」ことを第一に考える。
1つ1つの企画主催者が主役であり、彼らの広報の支援をすることが実行委員の役目

実行委員としてはオンタイムで
フェイスブック等のSNSで情報を発信する
企画者には今年と同様勉強会等を行い、技術の向上と広報連携が出来るように配慮する。

ホームページや紙媒体は大事であるが
人的経済的コストがかかり、時間的にも相当前から準備する必要がある。
 (今年と同じような日程では実行委員は対応できないので
  いつから始めて誰に責任があるのか明確にして進めて欲しい)


広報は間に入って宣伝して相乗効果を求めるもの、
企画当事者と同じベクトルを向いていないと効果がない
それぞれの企画の中身がしっかりしていないと広報すらできない
企画者をどのように応援するかを考えて対応しなければいけない。

難しいのは先例がないこと
民間の独自企画ならばよくまとまって紹介してあるものもあるが
複数の企画をまとめて紹介するもの、とりわけ行政がらみとなると
参考となるものは見受けられない。
有効な広報手段は今後ともに模索しなければいけないが
そのためにもまずは
ここを見れば、いつどこで何があるのか明確にわかるものがないといけない。



○広場の在り方
イベントするのに適した広場に
管理運営体制の確立

「イベント広場」という名前でありながらイベント開催には全く適していない
今後イベントを開催するためにはハード面ソフト面で体制を整えなければ
その都度多大なコストを払わなければならず非効率(無駄遣い)である。


【ハード面】
地面(人工芝)の整備
机、椅子、ベンチ等の設置、配置
常設屋根の設置
(駐車場問題)

どのようなイベントをどのくらい行うかで設えも変わってくる
行政側と地元(商店街、自治会)の合意を得て必要な設備を常設すべきである。


【ソフト面】
窓口と管理人員の必要性

窓口を一本化し「まちなか再生室」に職員が常駐して管理することによってスムーズな運営が出来た。
適切な情報管理を行ったことが「スケートパーク」の延長という結果にもつながった。

45DAYSや3大祭り等の大きなイベントでは現場で全体を管理運営する者が必要である。
「にぎわい再生室」撤退の噂があるが

地元中心商店街としては、
「再生室」のような窓口が出来ないのであるならばイベント開催は認められないと主張すべきである。

(昨年のように公金が投入されながら「公園は市民のものだから管理する必要はない」などありえない
 最低限の仕事をせず、責任を果たさずに"遊ぶように"などとコピーを掲げる愚挙は許されない)



○実行委員会の体制
 しっかりした事務局体制の確立。
 実行委員の人選とスリム化。


事務局がしっかりしていればこそ、実行委員が発言し行動できる。

今年は予定通り事前に毎週集まり定例会議を行い
さらに実行委員の発案で期間中も毎週集まり
出来うる限りイベントにも顔を出すように心がけた。

これは渡邉実行委員長のリーダーシップ
事務局のM-WAVEと各実行委員の対応力
事務局「にぎわい再生室」の的確な実務処理があってこそである。

実行委員は基本的に各企画の代表者にすぎず無報酬で一人一人は何も権限がない。
やる気があり実力と様々な対応力がある者を人選をして人数を絞るべきである。

また次につなげるためにも地元商店街の人間に多くの企画参加を募るとともに
複数人(2人くらい)委員として、主催運営の経験を積み能力を養うべき。
今後、市街地でのイベントが増える方向に進むのか、減る方向に進むのか
いずれにしても開催能力・経験のない人間が判断すべきではないのだから。









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by shunkou_hasuike | 2016-11-27 13:57 | 前橋まちなか | Comments(0)
『Hisa -久-』 雪の日ランチ ネグロ 


雪の日ランチ

ネグロ (イカスミ) 
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11月に雪 ビックリ
でもこれなら積もらないかな

と思っていたらお昼頃に、視界が白く
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縁石に乗り上げて、レッカー車出動していたり
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それにしても寒い
お店に入って昼食を

今週のランチは美味しそうなメニューが
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以前食べたイカ墨のパエリアを思い出しつつ
ネグロを


サラダと
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スープに前菜
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ネグロ
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イカスミのコク
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当たり前かもしれませんが イカと一緒に食べると
風味の広がりが段違いに
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突然の寒い日に
温まる贅沢なランチ
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〒371-0022 前橋市千代田町4-1-3
電話・FAX:027-226-1330
営業時間:ランチ 11:30~14:30(LO.14:00)
ディナー 17:30~23:00(LO.22:00)
定休日:月曜日


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by shunkou_hasuike | 2016-11-26 17:45 | お店 | Comments(0)
11月27日(日) 『Avanti』 1day Cafe 
11月27日(日)
『Avanti』 1day Cafe 

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立川町通り 『avanti』

<1day Cafe>
11月27日 (日) 11:00〜17:00
AVANTI 4F



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自家焙煎深煎珈琲 珈琲利 & La cucina AVANTI のお菓子は
相性が抜群とご好評を頂いています。
毎回、AVANTIの為に特別に焙煎をして頂き、
更にその珈琲の想いを珈琲名に託してくださる心の込め方。
お客様が毎回、溜息をつきます(笑)
今月はどんな珈琲でしょう。
そして、お菓子は。

同時開催の「つまみ細工」のお題は冬至です。
一陽来復の想いを込めながら作って頂きます。
日本の行事もこうしてご自分の手作りを飾ることで、より一層身近になりますね。
**************


8月の AVANTI 1day cafe の様子


美味しい手作りお菓子と
 『珈琲 利』の深煎りハンドドリップ珈琲


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手造りあんことしらたま
 
 
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『Avanti』
前橋市千代田町3-6-15
電話:027-233-1656
営業時間:11:00〜19:30
定休日:水曜日


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by shunkou_hasuike | 2016-11-26 08:07 | お店 | Comments(0)