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『Tomo's Beer Pub』  アメリカンクラフトビールのお店
アメリカのイリノイ州をイメージしたパブ。アメリカンクラフトビールのお店です。金曜日と土曜日のみの営業です。


週末だけ ビールが飲めるお店が出来たと聞いていましたが
なかなか伺えず
まちなか新聞に記事が載ったのを見て
面白いかもと思いつつ
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なかなか面白い内装で

ビールのラインナップも独創的
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フルーツ
アルト
IPA
など 
にしても飲食系のお店だけでなく酒屋でもお目にかからない
クラフトビールの聖地アメリカのビールが並んでいます。

フルーツフレーバーのビールや
アルト、黒ビール系をおススメされましたが

個人的には麦とホップ
の効いたものをいただきたく


お得な「Tomo'sセット」
おススメのビールとトルティーヤ
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おつまみはお一つ選択
ナッツorトルティーヤorピクルス

思ったよりも真っ当なペールエールですね。


ネーミングから気になった ホップデビル
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思ったよりも飲みやすい
ホップの苦みが一旦おいて後からジワジワ襲ってくる感じ

なかなか日本では味わえない
ビール好きには面白いお店ですね。




『Tomo's Beer Pub』
371-0022 前橋市千代田町5-18-7
電話: 090ー5562ー1115
営業時間: 18:00~1:00
営業日:   金曜日、土曜日


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by shunkou_hasuike | 2017-07-26 19:03 | お店 | Comments(0)
高崎に出来たマイクロブルワリーへ

ゴールデンウイークに
高崎に出来たマイクロブルワリーに行ってきました。
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和食の料理人である 堀澤さんが
群馬ではなかなかない クラフトビール
食事と一緒に飲めるビールを作っていらっしゃいます。


【長屋エール】
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以前、ザブンで飲んだものよりも風味が強く出ている気がします。
ハト麦を加えているから? 理由は分かりませんが。


【ストリッパー】
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IPA。
というとホップが強く、苦みと爽やかな酸味がというイメージですが
セッションIPAでそれほどアルコールも高くなく
苦みも酸味も尖ったところがなく、コクが出てます。

【すだち生搾り】
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個人的にはフルーツや オレンジピールなど香りづけをしたビールは得意ではないのですが

これは果汁まで使っているのにビールとよく合っていて
それこそIPAのような爽やかな酸味を感じます。

これが焼き鮭によく合います。
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見事な料理とビールのマリアージュ。


【山笑ふ】
ふきのとうのライトエール
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ふきのとうの苦みが利いた 炭酸弱目で香り強く

これに和だし、節の効いた 旬のタケノコを合わせて
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和食に合う香りづけのビール

オクトーバーフェストにも興味を示していただいており
イベント等に協力していただければ嬉しいです。

高崎市若松町2-11
営業日:水木金土日
仕込みが大変そうで試験的な営業が続いていますので
フェイスブック等で確認してください。



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by shunkou_hasuike | 2017-05-07 17:42 | お店 | Comments(0)
前橋オクトーバーフェスト2016  9月30日(金)~10月2日(日)




9月30日(金)13:00~21:00
10月1日(土)11:00~21:00
10月2日(日)11:00~21:00
前橋中央イベント広場
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昨年の様子
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オリジナルグラスで ドイツ樽生
 聖さんの フィッシュ&チップ
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ダダダ特区で17時ごろ抜けると
仕事を終えたお客さんがたくさんいらっしゃいました。
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17日(土)
朝から降っていた雨が 午前中には上がり
晴れ間ものぞいて気温も上昇


この日はステージも
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スポンサーのビール会社も
美味しい缶ビールの飲み方を お客さんも体験して
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今年も北川桜さん が 盛り上げて
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お昼に来たまちの方が 
おつまみが多くてランチで食べるものが・・
と言ってましたが
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焼きそばや カレーうどんも 
これまた絶品
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特区ビプスのスタッフが テーブルを片付けていて感心

会議で夕方帰りましたが

大盛り上がりで 1時間延長
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踊ったり
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フレアショーだったり
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18日(日) いい天気
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Benちゃん特製焼きそばは
金土の2倍以上売れたとか
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アーケードにも席が
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みんなもホルンをふいてみよう
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おつまみグランプリ 
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日曜日は帰りが早かったですが
残ったみなさんで
来年も会いましょう 乾杯
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〆にうみんちゅ ジェラード
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by shunkou_hasuike | 2016-09-11 08:07 | 前橋まちなか | Comments(6)
新前橋でお酒を楽しむ会 モツとモルツを楽しもー!

新前橋でお酒を楽しむ会

モツとモルツを楽しもー!
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7月26日(火)
高橋与商店店頭にて 会費なしのオープン参加

時間の都合で6時過ぎまでしかいられませんでしたが
雨の中 大盛況
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第7回T-1グランプリで優勝した「きむち屋」さんとコラボ企画です。


T-1チャンピオンの きむち屋さんの 出来立て もちゅ煮

地元サントリー利根川工場の マスターズドリーム
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いろいろなところで出店していらしゃるので
何度か食べたことがあり、美味しいのは分かっているのですが

出来立てモツ煮はもつがプリプリ。
辛いスープとの相性が


もともと 髙橋与商店に キムチ屋さんがいらっしゃって
高「街中のどこそこのホルモンが美味しい」
き「ウチのホルモンも美味しいよ」となりまして。
お店の駐車場を使って焼いて食べてもらってみんなに知ってもらおうよ!
となったとのことで
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もつ焼き
カルビ
ハラミ
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しっかり味付けながら
肉自体の新鮮

これは
秋のビール祭りに出店すれば売れるぞ
そういえば
焼肉出す店はなかったな…
と思いつつ


舞風 関東の華 生 をいただき
思った以上のコク
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一緒に乾杯の
ほとんどスタッフ?
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by shunkou_hasuike | 2016-07-28 18:39 | お店 | Comments(0)