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タグ:中華そば ほんこん ( 53 ) タグの人気記事
『中華そば ほんこん』 麻婆麺

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

麻婆麺 980円(税抜)
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マーボソバ



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夏だからこそ 辛い 熱い ラーメン を

マスターの大好き味
辛正油 細めん
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ほんこんの 激うま 中華そば
麻婆豆腐が乗って
それでいて絶妙なバランス
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細麺中華そばを
辛く美味しい本格中華麻婆豆腐に
あえてくぐらせながら
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無化調中華そばのスープに
辛肉みそ
身体が芯から震え立つ
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辛く 熱々
汗 汗 





『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-08-18 19:00 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』 改良版 鰹香る豚つけ麺 より鰹が引き立ちます。

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

豚の街のつけ麺 リニューアル
群馬県産やまと豚の 鰹香る豚つけ麺   880円(税抜)
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カツオブタつけめん

ほんこんのマスターから
 カツオブタつけめんを改良したとの連絡を受け
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魚介をブレンド、イワシやサバなどを使っていましたが
カツオ一本勝負で よりシンプル、ダイレクト

好評の豚醤麺や冷やしつけ麺と同じように
豚ひき肉の味噌炒めで豚の風味を醸し出し
青菜やねぎをからめて「ほんこん」らしいつけ麺に
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太麺をからめて

 
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鰹香る 豚醤 つけめん
辛くないので より鰹が際立つ
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不思議なほど女性の注文が多いとのこと
まったりマイルドな仕上がりとなっています。





『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-08-08 19:06 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』豚の街のつけ麺 「鰹香る豚つけ麺」 

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

豚の街のつけ麺
群馬県産やまと豚の 鰹香る豚つけ麺   880円(税抜)
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カツオブタつけめん

ひさしぶりの ほんこん 
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知らないうちに新メニュー
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お客さんから〝これぞ豚の街のつけ麺〟というものを
という要望で
職人の魂に火が付いたマスターが作り出した
 豚骨しょうゆつけ麺!?
ということですが
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豚骨という感じは強くないのですが、
中華そば醤油味 豚のコクがあるのつけ汁
豚の風味と鰹が香る濃厚醤油

 
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太麺を絡める
角切り焼豚の脂と節粉が
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絡む
醤油味 豚の街つけ麺。
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『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-08-01 19:40 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』 豚の街のつけ麺  豚醤つけ麺

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

豚の街のつけ麺

豚醤つけ麺  880円(税抜)
ピリ辛肉みそつけめん
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ほんこんの
豚の街のつけ麺
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新メニューの冷やしつけ麺もが美味しいけど
温かいつけ麺も
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冷やしは甘酢肉みそ
さっぱり系なのですが

温かい豚醤つけ麺は
肉みその下に隠れるたっぷり野菜
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つけ汁はタンメン風
見た目以上に野菜もりもり
そこにやまと豚のひき肉ピリ辛肉みそ
ひろがる豚の風味
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汗を掻きながら食べる
これぞ豚の街のつけ麺。






『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-07-20 19:28 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』 豚醤冷やしつけ麺 

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

新メニュー
豚醤冷やしつけ麺  880円(税抜)
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甘酢肉みそ玉ねぎ冷やし汁


ひさしぶりの
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しばらく前から新しい幟を立てたという話を聞いていながら
つけ麺を食べてなかったなと思いながら
暖簾をくぐると

知らないうちに新メニュー
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冷やし中華ならぬ ひやしつけ麺
夏だから甘酢でさっぱり
とのことで
温かいつけ麺とは印象が違いそうな話


配膳されると
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つけ汁に氷が入っている

つるつるシコシコ 太麺を
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絡める

見事にからまる
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甘酢が爽やか 冷やしっぽい


玉ねぎも入って酸味の涼やかさ
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やまと豚のひき肉がギュッとして
佃煮っぽく
つけ汁自体の美味しさがまたすばらしく



『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-07-14 19:13 | 前橋まちなか | Comments(0)
『中華そば ほんこん』  新メニュー 豚醤つけ麺

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

新メニュー

豚醤つけ麺 880円(税抜)
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ピリ辛肉みそつけ麺

知らないうちにの新メニュー
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醤タンメン
熱々 汗アセなので
夏の時期はこれだね
とのことで

実食
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肉みそたっぷり
辛そうなつけ汁

もちもち太麺
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混ぜてみると
野菜たっぷりタンメン風
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肉みそ 豚肉の旨さと
タンメン野菜のシャキシャキ 甘さが相まって
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太麺に絡んで
口腔に広がる

これは旨い。
おススメ。

『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-06-08 19:05 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』 豚醤麺

『中華そば ほんこん』

豚醤麺(ぶたじゃんめん) 880円(税抜)
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ピリ辛肉みそあえそば

久しぶりの ほんこん
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T-1メニューのまぜそば
じゃんじゃんめんを食べようと思ったら
豚醤麺 に
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カメラが壊れて フラッシュがきかない(>_<")

と思いつつ 太麺をあえる
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まぜまぜ
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こ、これは
辛い
刺激的な思いっきり中華の味がします。

T-1メニューは万人向け
豚醤麺 は 大人向け?
本格中華のまぜそばです。




『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-05-04 17:59 | お店 | Comments(0)
『ほんこん』の暖簾が新しくなったので

ひさしぶりのほんこん
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暖簾が新しくなって
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マスターの直筆を
 相川のれんで染め上げました

看板メニュー
群馬県産やまと豚の
中華豚そば 780円(税抜)
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通常の2倍の豚を使ったスープ(あくまで主観)で
豚の風味が広がります。



『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-04-27 19:13 | お店 | Comments(0)
『中華そば ほんこん』  新メニュー 醤タンメン 

立川町通り
『中華そば ほんこん』 

新メニュー
醤タンメン  980円(税抜)
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ひさしぶりのほんこん 新メニュー 醤タンメン
ピリ辛肉みそ入り野菜タンメン


久しぶりのほんこん
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T-1グランプリも終わって
メニューが増えまして
新メニュー

ピリ辛肉みそを タンメンに入れると
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熱くて
はふはふになりますι(´Д`υ)

タンメンスープ
塩味 野菜たっぷり
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ここに肉みそが混ざって
豚の風味 と辛みが融合
中太麺に絡む
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アツアツ A^_^;)アセアセ・・・💦
で食べてください。

『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00



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by shunkou_hasuike | 2017-03-19 18:06 | お店 | Comments(0)
『ほんこん』のから揚げ

立川町通り
『中華そば ほんこん』 の から揚げ
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久しぶりの『ほんこん』で から揚げ三昧
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鶏から揚げ 1コ     300円
塩豚から揚げ       380円
牡蠣の塩から揚げ  5ヶ 580円


ほんこんのから揚げは
中華そばと並んで
まず食べていただきたい一品。
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定番の鶏のから揚げ
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塩味のから揚げに 中華の技術が凝縮
ムネ肉がとても柔らかくジューシー


前橋といえば豚肉
T-1を機に開発した豚のから揚げ
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豚肉を美味しいから揚げにするには卓越した技術が
やまと豚の旨味を最大限に引き出します。



新メニューにして大人気の
牡蠣のから揚げ
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 すばらしく旨味を凝縮


『中華そば ほんこん』

住所 〒371-0022
   前橋市千代田町4-17-3
電話番号 /027-233-2679
営業時間 /平日     19:00~3:00
      土・日・祝日 11:00~23:00


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by shunkou_hasuike | 2017-02-28 19:01 | お店 | Comments(0)