ブログトップ
タグ:T-1グランプリ ( 51 ) タグの人気記事
T-1優勝店『River』でThree Brown「ジル」のパスタ
29食系直球居酒屋 『River』


29食系直球居酒屋RIVER
https://www.dan-b.com/river/

黒コショウが効いた前橋産チーズ「ジル」のパスタ 1,180円
e0187286_21305929.jpg

T-1グランプリ優商店
29食系直球居酒屋RIVER
https://www.dan-b.com/river/

プチリニューアル
e0187286_21313924.jpg
上州和牛、上州麦豚、赤城鶏 メニューが充実

ハーフサイズやコンビネーションで 少人数大人数にも対応

地元のお店とコラボ
Three Brownのチーズに久保ファームさんの卵

お通し料金がかからないノーチャージ制


そして
"本町ハイボール倶楽部"!!!!
40種類ものハイボールを350円?低価格で飲み比べ
オーセンティックなバーに怒られそうな企画で
あのウイスキーも格安でハイボールに

タリスカー スパイシーハイボールをいただいて
e0187286_21305916.jpg

気になっていたメニュー
熟成チーズ「ジル」を贅沢に使ったパスタ
黒コショウ 塩 オリーブ ニンニク
シンプルにチーズを活かして

e0187286_21305822.jpg
余りに贅沢に使っているので
直ぐに固まってしまいます。

もはやパスタではなくて
チーズを食べている
ということで、モルトを併せていただく***********
e0187286_21305803.jpg
チーズ好きにはたまらない
どの飲み物と合わせようかな
という感じで



29食系直球居酒屋
River
〒371-0023
前橋市本町2-10-13 清野第2ビル1F

TEL027-224-0333

営業時間
【月~木】17:00~2:00(L.O. フード1:00 ドリンク1:30) 


定休日 日曜日

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-11-26 18:30 | お店 | Comments(0)
『シェ・スナガ』鶏レモンお重
chez SUNAGA シェ・スナガ 
鶏レモンお重
e0187286_11365361.jpg
T-1グランプリ 入賞店
先日の 豚豚豚 TONTONPIG でも
熟成豚肉を焼いていました。
e0187286_11365384.jpg

いろいろなお弁当がある中で
e0187286_13515023.jpg
一番好きな弁当が 鶏弁
e0187286_11365349.jpg
とり弁となると どうしても登利平と比べてしまうのですが
肉質と味が他の弁当とは違う
e0187286_11365287.jpg
ムネ肉の質感と
風味のオリジナリティ


[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-10-27 17:36 | お店 | Comments(0)
14日(土)15日(日) 豚豚豚(TONTONPIG) T-1グランプリ グランドチャンピオン大会
10月14日(土)15日(日)


T-1グランプリ グランドチャンピオン大会
e0187286_18570810.jpg
10月14日(土)15日(日)の2日間、
歴代の前橋T-1グランプリ入賞店12店を集めた豚肉料理イベント
「豚豚豚(TONTONPIG)」を開催します!


e0187286_19001137.jpg
きむち家         もちゅ煮

ヴォレ・シーニュ     麦豚バーグのスープ咖哩

シェ・スナガ       とんとんお重

そば処 大村 総社    おそば屋さんのソースかつ丼

蕎麦山海茶屋 山人    豚咖哩

DINING Ben    上州麦豚丼

ビストロ ダズィ     群馬県産上州豚を使ったキューバサンド

焼肉乃上州敷島店     ころとんビビンバ

リトランテバー ラ・カンティーナ  たっちゃんポークのモツ豆腐

29食系直球居酒屋 River  上州麦豚 自家製スパイシーフランク

和食遊処 椿家 川原店  麦豚のくわ焼き丼

和食遊処 椿家 本店   やわらか麦豚大根




内容とタイムスケジュール
e0187286_19001189.jpg

14日(土)
T-1グランプリ グランドチャンピオン大会

・来場者は1,500円(300円×5枚綴+投票券1枚付)
  のチケットを購入し、当日はチケット引換による販売。
・1皿300円の小皿料理を食べ比べ、チケットの半券で当日投票。
・来場者による当日投票により、1位~3位までの順位を決定・表彰。

15日(日)
まえばし豚肉料理の祭典    
・豚肉料理の祭典として、入賞店各店舗による自由販売。
  様々なメニューを楽しめます。

・料理引換券は1枚300円クーポン券としてご利用いただけます。

■開催日時 平成29年10月14日(土)・15日(日)
      11:00~16:00
■会  場 前橋中央イベント広場


通常1,500円のチケットを、前売り価格1,400円で販売中!

■前売券販売期間 
平成29年10月13日(金)まで
※10月14日(土)は、1,500円で当日券販売

■前売券販売箇所   
・前橋物産館Vento Maebashi
 (前橋市表町二丁目29-16 JR前橋駅構内)
・前橋テルサ(前橋市千代田町二丁目5-1)
・前橋市まちづくり公社 まちなか分室
 (前橋市千代田町二丁目8-12)
・前橋市役所地下売店(前橋市大手町二丁目12-1)



[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-10-10 07:50 | 前橋まちなか | Comments(0)
先週のいろいろ
観光振興課から郵便が届いて
たぶん
T-1グランプリ よく食べたね賞
e0187286_10274897.jpg
深夜のラーメン屋
中央前橋駅近くの居酒屋「ちひろ」が
0時過ぎるとラーメン専門店に
e0187286_10274852.jpg
あっさり支那そば 生姜風味?
e0187286_10274859.jpg
奇跡のシェフの まやばし神麺
Cafe Frida「トマト冷やし麺」の季節
e0187286_10400031.jpg



中央通り花花セール
母の日に花園で
珍しい色のあじさいを
e0187286_10274754.jpg


[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-05-16 17:27 | 前橋 | Comments(0)
第8回T-1グランプリ『29食系直球居酒屋 River』上州麦豚の厚切りローストポーク



グランプリは

エントリーNO.22
29食系直球居酒屋 River

e0187286_13332942.jpg

ようこそまえばしを進める会 曽我会長から
記念のプレートが授与
e0187286_10385514.jpg


期間中に食べたのはRIVERだけでしたが。
どこかしらで似た料理を食べたことがあり。

味と「豚肉」
何よりもコスパを考えると
RIVERの圧勝 でなければ、と思ってました。
e0187286_10385588.jpg

早速にお店に伺ってみると
さすがの人気店、込み合ってます。
  最近予約も取れなくて困ってます。
e0187286_10445344.jpg
発表会でのあの仕込み量
自信があったでしょ 
と聞いてみると
優勝するとは自信はともかく
そのつもりでスタッフ一同働いてました。
というコメント。


この圧倒的ボリューム。

2000円ぐらい取るべきメニューだと思います。
e0187286_10473444.jpg

原価がかかってます。
のコメントにも納得。
e0187286_10473530.jpg

29食系直球居酒屋
River
〒371-0023
前橋市本町2-10-13 清野第2ビル1F

TEL027-224-0333

営業時間
【月~木】17:00~2:00(L.O.1:30) 
【金・土】17:00~5:00(L.O.4:30)

定休日 日曜日

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-04-18 18:35 | お店 | Comments(0)
『食匠 なる花』 T-1メニュー ローストポーク丼(大)
『食匠 なる花』

T-1グランプリ エントリーメニュー

********************
前橋産豚肩ロースを使用。
限界低温調理で仕上げ豚の旨みを引き出した自慢の一品。
丼から溢れるローストポークをご賞味あれ!
*****************

フェイスブックを見て 気になったお店へ

写真撮り忘れたので ぐるなびのリンクを

WEBサイトを見ると
近藤スワインポークさんの豚肉を使っているようです。

丼ぶりからはみ出さんほどの
ローストポーク
e0187286_18502313.jpg
圧倒されます。


どうやって食べようか悩んでいるうちに
e0187286_18512525.jpg
つけてもいいし
e0187286_18514391.jpg

かけてもいいとのこと
e0187286_18515055.jpg
おススメは
卵と一緒にどんぶり飯にしみ込むくらいにかけて食べる
e0187286_18523376.jpg
前橋産の豚肉を使った
柔らかいローストポークを
一気にかきこむ贅沢を味わってください



『食匠 なる花』
379-2154 前橋市天川大島町1-7-1 天大ビル1F
電話番号027-212-7649
営業時間10:30~15:00 18:00~22:00
定休日水曜日

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-02-21 18:45 | お店 | Comments(0)
『真心庵 そばひろ』 T-1メニュー まえばし 「福豚」ソースかつ膳 


まえばし 「福豚」ソースかつ膳 1442円
e0187286_17010831.jpg
***********
林牧場さんのヒレ肉をカラッと揚げ、
3種類のソースとダシで作ったタレにくぐらせた一品です。
そばとのセットでどうぞ。
************

久しぶりに野球の練習をして
そこそこ動けたものの筋力不足を感じ
久しぶりに大渡のトレーニングセンターに行ったその足で
そばひろ さんへ
e0187286_17022613.jpg
林牧場の福豚 ソースカツ丼に
e0187286_17090010.jpg
おそばかうどん 温 or 冷 を選べます。
ここはやっぱり 冷たいお蕎麦
そばの風味がたまりません。
e0187286_17092547.jpg

福豚の ソースカツ は
サクッとカラっと
ひれ肉が柔らかく 上品な旨味が広がります。

おそばも ソースカツ
上品で小粋な仕上がり。
正統派の一膳


社長さんにそば茶プリンをサービスしていただきました。
e0187286_17155128.jpg
かかっている蜜にもそばの実の香りが
香ばしい。







真心庵 そばひろ

371-0847 前橋市大友町3-24-11
電話番号 027-254-4187
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 木曜日・第3水曜日
駐車場 24台



[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-02-09 17:59 | お店 | Comments(0)
『爆汁本気餃子R-SPOT』T-1メニュー パクチーつかみ取り 本気餃子 
爆汁本気餃子  R-SPOT

エントリーメニュー

******
当店自慢の上州麦豚本気餃子にトッピングとして
パクチーをつかみ取りしてもらい
テーブルが盛り上がるような一品にしました。

T-1餃子を食べに

餃子ビストロ R-SPOT
e0187286_00061889.jpg
タイ料理でパクチーを食べることはありますし
苦手ではありませんが
手づかみで好きなだけと言われると気が引けるのですが
ひとつかみにエイっと

すると可愛い店員さんがこちらを見つめながら
それだけでいいんですか
と尋ねるので

じゃ、もうひとつかみ
いいんですか? じー 

こんな感じに
e0187286_00121355.jpg

パクチーに 爆汁餃子
e0187286_00123558.jpg
ジュワっとでる肉汁を
パクチーが受け止めて
麦豚餃子の進化形

パクチーの独特の香りが広がりますが
生のパクチーを食べると青くさがありながら
生野菜感覚でしっかり食べられますね


パクチーには食べるラー油が合いますよ
ということで一緒に
e0187286_00150210.jpg
食べるラー油をそのまま食べると
辛くてグワッとくるのですが

たっぷりパクチーと一緒に食べると
むしろマイルドになる気がします。




爆汁本気餃子 R-SPOT

住所:前橋市千代田町4-11-32
電話:027-232-3399
営業時間:17:30~5:00
定休日:日曜日

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-02-02 18:02 | お店 | Comments(0)
『炭火焼ワインバル Lom』 T-1メニュー 上州麦豚炭火焼ローストポーク丼

エントリーメニュー
上州麦豚炭火焼ローストポーク丼 700円
e0187286_17380651.jpg

***************
炭火で塊の豚肉を一気に焼き上げ、
低温で二時間じっくりと火入れする至極の一品。
特製ソースと温卵のコラボレーション。
**************


ランチでは サラダとお味噌汁が付きます。
e0187286_17384674.jpg
いつ行ってもお客さんが一杯で
なかなか入れないのでお昼前に伺いました

注文してしばらくするとランチ分のローストポーク丼が売り切れに
危ない危ない


ローストポーク丼
e0187286_17384672.jpg
メニューを見ると既に定番メニューのようで
非常に完成度が高い仕上がり


ローストポークがしっとりと柔らかく
豚肉の旨味を引き出しています。
e0187286_17423789.jpg
タレがまた美味しく ご飯が進む
そこにとろっと温玉
e0187286_17440397.jpg
混ぜ合わせて美味しく

そしてこのタレと 玉子がご飯にかかって
しみ込んで
これまた美味しい卵かけごはんになるという
2度美味しい仕上がりになってます。



住所 〒371-0024
前橋市表町2-2-4 小林ビル1F
電話:027-257-3902
FAX:027-257-3902
営業時間:【昼】11:30~13:30(L.O.13:00) 【夜】17:00~0:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日・第三月曜日 ※月曜日が祝日の場合は振替営業

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-01-25 17:58 | お店 | Comments(0)
『パーラーレストラン モモヤ』 T-1メニュー 前橋ポトフラーメン
中央通り 『パーラーレストラン モモヤ』

エントリーメニュー
前橋ポトフラーメン 880円
e0187286_12481190.jpg
***********
テレビ東京イチゲンさんという番組で、
東京浅草のシェフ大宮勝雄さんが考案した洋風ラーメン。
それを基にモモヤなりにアレンジした一品。
***************


まちなかのファミリーレストラン
モモヤ
e0187286_12485451.jpg

で 浅草の名店『レストラン大宮』大宮シェフが開発した
「前橋ポトフラーメン」

e0187286_12533640.jpg
tonton汁からインスパイアされた ポトフラーメン
優しいポトフ風スープに
野菜たっぷり。
ラーメンよりもポトフ
野菜がメインなのではという
e0187286_12581752.jpg
このあっさり塩味ながら
野菜の旨味甘みがたまらないスープに
そこに群馬産豚肉のチャーシューが
e0187286_12591968.jpg
前橋産 豚肉 やきぶた の存在感
広がる豚の旨味と甘み

そこにアクセントで
味変ゼリー 
胡椒 と 鷹の爪
e0187286_13002498.jpg
溶かして食べると あっさり塩味地味深いポトフ風スープが
パンチのある味に
e0187286_13004433.jpg







パーラーレストラン モモヤ
住 所 / 前橋市千代田町2-12-2
電話番号/  027-231-5017
営業時間/  10:00~19:30
定 休 日/ 水曜日

[PR]
by shunkou_hasuike | 2017-01-20 17:47 | お店 | Comments(0)