まちなかのお店を巡ってまして
こまちさんに来てみると
店先をお掃除してました。
お店の階段のところにはお正月の竹飾り
青竹がきれいですね。
下を見ると水が張ってあります。
よく見ると上にも穴が開いていて
水を入れているそうです。
こうすると色持ちが良いのだとか
浅草の町の知恵だとか
窓際のこの景色のいい場所に陣取って
飲み物を頂きながら
お店の昔の話やこだわりを聞きました。
コーヒーのこだわり
エスプレッソマシーンでの
コクのある美味しい
「カフェオレとカフェラテの違いは分かりますか?」
ばべ隊長が以前こまちさんからこだわりを聞いたようで
カフェオレ コーヒー 牛乳 大体半々
カフェラテ コーヒー.エスプレッソ+ 泡立てたミルク イタリア式です。
こまちのカフェオレ(430円)は 正確にはカフェラテ
「カプチーノって?」
エスプレッソ、濃いコーヒーに 泡立てた牛乳を浮かべて
アイスにすると、グラスにコーヒーとクリームが層になって上と下で綺麗に
クリームが下に降りてきて
そこにガムシロ入れて 上と下と中で味を楽しめる
やはり正統派喫茶店のこだわりですね。
ちょうどお昼なので食事をしていくことに
サラリーマン風のお客さんがミックスサンドを頼んでいました。
ミックスサンドかあ
美味しそうだなあ
ね。
美味しそうでしょ♪
そういえば
ホームページに
チキンカレーが美味しいというようなことが書いてあったなあ
味自慢かあ
チキンがチキンが
よく煮込んである感じー
で
以前から気になっていたのが
スパニッシュライス
アサリピラフにミートソース
このピラフのアサリ加減に
ミートソースをかけて
スペインではよく食べられているというという話は聞きませんが
洋風で和風のカフェ飯です。
まちには町の時間を過ごせる喫茶店
人と人がつなぐ縁がある。
まちなかの粋を感じさせます。
喫茶 こまち
住 所 / 前橋市本町2-2-4 馬場川遊歩道公園内
営業時間/ 9:00~21:00 (ランチタイム 11:30~14:00)
定休日 /水曜日
喫茶 こまち @「しゅんこう散歩」Googleマップ