大群馬展に行ってきました。 大田の焼きそば と もちもちシュー
まちなかデパート
スズランへ行ってきました。
今週は
大群馬展
お昼時は大変賑わっていました。
さすがに写真を撮るのははばかれましたが
いろいろ買ってまいりまして。
太田市新田反町【ソースばばあ】
太麺ソース焼そば
こんな感じで有名だそうです。
駄菓子屋わがじゃんに持ち込んで一緒に頂きました。
焼きそばをお皿に取り分けて
取り分けているその感触から匂いから
これは焼きそばよりうどんという感じ?
食べてみてもこの太麺、もちもちごわごわ感
この無骨なこってりソースが
ソースばばあ
まちのおばちゃんの家庭的な感じを残しつつ特徴がありますね。
吾妻郡東吾妻町【藤井屋】
もちもちシュー
ノーマルとカラメルの2種類あります。
「もちもちした食感で新感覚。小麦粉を一切つかってないんですよ」
米粉を使っているらしいです。
今、米を使ったパンが流行っていますものね
早めに食べ終わったわがじゃんが試食
おお、これは・・・なかなかいいですね。
もちもちです。
なるほど
と写真ように割ってみようとすると
米だからでしょうか弾力が強くて
ムニューとなってしまいましたo(^◇^;)o
うん。これはなかなか面白いですね。
クリームも程よく上品で。
こちらはキャラメルです。
パクッといけちゃって面白いですね。