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中央通り 『Grassa』 冷製パスタ始めました。
中央通り
冷製パスタ始めました。

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FACEBOOK を見て
冷製パスタを始めたということで
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トマトの冷製 
これは
ということで伺いましたが
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魅力的なメニューが・・・
お勧めということで

前橋産キュウリとコリアンポークミンチの冷製スパゲッティ
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これは
見た目冷やし中華 ジャージャー麺を思い浮かべますが
コリアンポークは良く味が染みているものの佃煮風でソースはなく
その分野菜、きゅうりの旨味と爽やかさが
風味が広がり、スーッとひんやり
きゅうりって身体を冷やす効果があるんですね・・・という。
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手打ちパスタもオイルと絡めて、
ソース、汁なしパスタといった具合ですがしっかりイタリアン。



冷たーいバジルソース 赤玉と小エビの冷製パスタ
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バジルソースがまったりと手打ちパスタに絡みつつ
赤玉玉ねぎの酸味とともに爽やかな冷製パスタに
小エビが嬉しいアクセント






by shunkou_hasuike | 2017-07-24 17:43 | お店 | Comments(0)
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