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T-1グランプリ №34 炭火もつ焼き『串もん』  和豚もち豚の炭火焼しゃぶ  

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もち豚の肩ロースを炭火で焼き上げた一品。
オリジナルの2種のソースをつけて召し上がってください。
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新前橋ロータリーの人気店 串もん へ
忙しくなる前に行かなきゃと 開店直後に一番乗り
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焼きしゃぶ
もち豚の肩ロースを炭火で
職人がしっかり焼き上げます
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もち豚 ロース の旨味
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肉汁が下に敷いたレタスに染みます

2種類のソース
ポン酢と 中華系しびれソース
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ポン酢は 柚子胡椒と一緒に
流行りのしびれソースは 中国山椒で ピリリとしびれる。


おススメは ポン酢 柚子胡椒 とのことで
薬味と一緒に
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炭火焼で豚肉そのものの旨味がダイレクトに味わえます。




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炭火もつ焼き 串もん

〒371-0843前橋市新前橋町18-41 グレイスビル
TEL 050-5789-5088
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:30)
定休日日曜日


by shunkou_hasuike | 2019-01-22 18:49 | お店 | Comments(0)
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