新妻屋さんで生菓子を買ってきました。

駅前通り　老舗和菓子屋

『新妻屋』

栗きんとん　285円

秋の味覚の代表である栗。その栗に少量の砂糖と水飴を加えて餡として練り上げ、茶巾に絞って仕上げます。

栗のつぶが少し残る素朴ながらも贅沢な秋の味です。

檀信徒大会に際し

来賓の方々にお出しするお菓子を

駅前商店街にある老舗和菓子店　新妻屋さんにお願いしました。

生菓子だったもので同じものを買おうと思ったのですが

数日しか経っていないのですが３種類のうち２種は既に販売終了

残りの一つはこちらの　「銀杏」　　　285円

ういろう製の衣に　味噌餡

　彩り鮮やか

　ういろうの皮に　上品な味噌餡

あとは季節限定のかぼちゃ餡をつかったものなど季節の生菓子だったそうです。

せっかくなので　生菓子を２種　いただきました。

亥の子餅　　260円

求肥餅の中にこしあん

　大福っぽい見た目ですが

　こしあんの滑らかさがさうが違います。

参道　　285円

栗羊羹を　カステラ状の浮島で挟んだような

和菓子の技を感じる　蒸し栗羊羹を　浮島生地で　

生菓子なので　風味が深い。

そして　この季節の贅沢なお菓子

栗きんとん

生菓子なので　しっとり　仕上げて

ねっとり感　　栗の風味がすばらしい
和菓子屋ならではの旬の風味が味わえます。

『新妻屋』
住所：前橋市表町2-19-9
TEL：027-221-5222
FAX：027-221-5221
営業時間／9:00～19:00　
定休日／水曜